airBaltic предлагает привлекательные цены и новое авторское меню slow food от гастрономического шеф-повара

30-11-2011

airBaltic постоянно стремится повысить уровень сервиса в бизнес-классе: предлагает свободное соседнее место, Apple iPad для развлечений во время полета, кофе Nespresso, а также сезонное меню от самого известного в Прибалтике гастрономического шеф-повара Мартиньша Ритиньша (гурме-рестран Vincents http://www.restorans.lv/ru/, президент Slow food Latvia). Новое зимее меню предлагает оригинальные авторские блюда из свежих региональных продуктов, выращенных местными крестьянами. «Новое сезонное меню основано на использовании свежих фермерских продуктов. Латвийские фермеры предлагают свежие сыры, а также деревенские куры, барашков и утки. Вам также будут предложены новые десерты, приготовленные из шоколада Amedei, который уже третий год в подряд считается лучшим в мире», - комментирует Мартиньш Ритыньш, директор ресторана Vincents, председатель общества Slow Food Riga. В новом зимнем меню используются свежие экологически выращенные фермерские продукты - тыква, яблоки, клюква, брусника, а также, разные пряные растения и зерновые. Из молочных продуктов Латвийские крестьяне поставляют козий сливочный сыр, сыр "Рушон", "Мартинелли", "Рикотта", а также деревенские сливки и масло. Другие продукты животного происхождения, куриные и перепелиные яйца, мясо деревенских кур, баранина, оленина, телятина, также, от лучших Латвийских производителей. От Латвийских крестьян закупается также био тростниковый сахар, сушеные Латвийские овощи и фрукты, натуральные соки, среди которых облепиховый, и традиционные деревенские чаи. При создании авторского меню использовались только экологически чистые сезонные продовольственные продукты высочайшего качества. Более того, все блюда приготовлены с соблюдением специальной техники, позволяющей сохранить нюансы всех составляющих, благодаря чему создается богатейший вкусовой букет. Продукты для меню бизнес класса airBaltic поставляют более 10 экологических крестьянских хозяйств. **При своевременном бронировании билетов (не менее чем за 45 дней до даты вылета) - цена билета в бизнес-классе от EUR 179 в одном направлении.