Туры
в Испанию
- Горящие путевки
- Экскурсионные туры
- Новый год 2024
- Отдых с детьми
- Пляжный отдых
- Дешевые туры
- Майские праздники
- Раннее бронирование
- Круизы
Погода
в Испании
в Испании
Курорты
Испании
Испании
- Аликанте
-
Валенсия
от 220292₽
- Гран Канария
-
Ибица
от 222763₽
-
Канарские острова
от 189516₽
-
Коста Бланка
от 202018₽
-
Коста Брава
от 131863₽
-
Коста Дорада
от 140954₽
-
Коста дель Соль
от 182699₽
-
Ллорет де Мар
от 131863₽
-
Мадрид
от 174784₽
-
Майорка
от 217702₽
-
Малага
от 218324₽
-
Салоу
от 140954₽
-
Тенерифе
от 189516₽
- Все курорты
В Мадриде проходит гастрономический фестиваль Madrid Fusion
26-01-2012
Вчера в столице Испании Мадриде в десятый раз открылся гастрономический фестиваль Fusion Madrid, одно из значимых ежегодных событий в мире кулинарии.
Одновременно, в Муниципальном Дворце конгрессов (Palacio Municipal de Congresos) проходит Международный Саммит поваров, на котором более 100 признанных профессионалов из разных стран обсудят последние тенденции в искусстве приготовления еды.
В 2012 году фестиваль проходит под лозунгом "Ворота в будущее" (Las puertas del futuro) и состоит из четырех разделов: "Земля, наша кладовая", "Тенденции", "Техники" и "Управление расходами". В качестве приглашенной страны выступает Южная Корея .
Среди великих поваров мира на фестиваль приехали Хестон Блюменталь (Heston Blumental) из Великобритании , датчанин Расмус Кофоэд (Rasmus Kofoed), а также Пьер, Мишель и Сезар Труагрос (Pierre, Michel и Cesar Troisgros) из Франции .
В Madrid Fusion примут участие и повара из Латинской Америки – Нельсон Мендес (Каракас , Венесуэла ), Педро Мигель Шиафино (Лима , Перу ) и Даниэль Овадия (Мехико , Мексика ). Одним из главных акцентов юбилейного фестиваля станут новые таланты в гастрономии, открывающие новые пути кулинарии с помощью "неовегетарианства" и экспериментов с морепродуктами.
Отдельное пространство на фестивале будет выделено для раздела Enofusion, которое акцентирует внимание на привлечение молодежи к культуре потребление вина.
Как сообщил один из организаторов раздела Висенте Санчес-Мигальон (Vicente Sanchez-Migallon), "Винная отрасль зачастую излишне традиционна, и мы понимаем, что пришло время открыть ее для молодой аудитории". В дегустациях, семинарах и презентациях, среди прочих, принимают участие винодельни Itsasmendi, Ribera del Duero, Obanca, Jimenez Landi, Remirez de Ganuza, Pazo de Senorans, Clos Mogador, Matarromera, Emina Rueda, Valdelosfrailes и Venus La Universal.
Добавить комментарий
Представьтесь
Похожие новости
12.10.2012
В Токио состоялась 3-я встреча лучших шеф-поваров планеты G9
В конце сентября в Токио состоялась 3-я по счету встреча девяти лучших поваров мира, входящих в так называемый клуб
В конце сентября в Токио состоялась 3-я по счету встреча девяти лучших поваров мира, входящих в так называемый клуб
02.06.2011
Перу: лучшие повара мира соберутся в Лиме на встрече G9
9-11 сентября в Лиме, в открывшемся в конце мая отеле Hotel Westin Libertador Lima, пройдет встреча лучших поваров
9-11 сентября в Лиме, в открывшемся в конце мая отеле Hotel Westin Libertador Lima, пройдет встреча лучших поваров
06.03.2017
Звезды кулинарии из более чем 16 стран мира соберутся на 21-м Гастрономическом Саммите в Сингапуре
С 20 марта по 16 апреля 2017 года в Сингапуре пройдет крупнейший фестиваль еды и вина в Азии, который в
С 20 марта по 16 апреля 2017 года в Сингапуре пройдет крупнейший фестиваль еды и вина в Азии, который в
14.04.2010
Новые лондонские рестораны от обладателей звезд Michelin
В этом году Лондон упрочит свою репутацию мировой гастрономической столицы. Знаменитые шеф-повара – обладатели звезд
В этом году Лондон упрочит свою репутацию мировой гастрономической столицы. Знаменитые шеф-повара – обладатели звезд
02.07.2019
Путешествуй по России на форуме SIFT - 2019
С 21 по 22 ноября 2019 года в городе-курорте Сочи состоится Международный туристский форум SIFT, ставший
С 21 по 22 ноября 2019 года в городе-курорте Сочи состоится Международный туристский форум SIFT, ставший