Туры
в Сингапур
- Горящие путевки
- Экскурсионные туры
- Отдых с детьми
- Пляжный отдых
- Дешевые туры
- Майские праздники
- Новый год 2024
- Круизы
Погода
в Сингапуре
в Сингапуре
Курорты
Сингапура
Сингапура
Shi Quan Shi Mei: новинки китайской кухни на борту авиакомпании Singapore Airlines
06-05-2009
Тушеные морские ушки с маринованными огурцами...
Суп из водорослей с устрицами и моллюсками...
Тушеный ягненок с финиками и японской редькой...
Теплый рис с клубничным мороженым под карамельным соусом... ...
И это все – лишь несколько примеров вкуснейших блюд, которые вскоре украсят тарелки пассажиров авиакомпании Singapore Airlines.
Новые кулинарные шедевры войдут в состав китайского меню, получившего название Shi Quan Shi Mei, с 1 мая, и будут доступны для пассажиров первого класса на рейсах из Пекина и Шанхая.
Shi Quan Shi Mei – это концепция, разработанная эксклюзивно для Singapore Airlines, чтобы продемонстрировать пассажирам все многообразие и богатство кулинарии Китая.
Впервые меню Shi Quan Shi Mei было представлено на борту авиакомпании в 2005 году и включило в себя все основные блюда китайской кухни, созданные знаменитым шеф-поваром Жу Юн (Zhu Jun). Жу Юн - известный шеф-повар, победитель 15-го фестиваля Китайской Кулинарии, вице-президент Шанхайской кейтеринговой компании King Mang Jade Garden, являющейся одной из ведущих сетей ресторанов в Китае .
Имя этого повара на его родине давно ассоциируется с элегантностью, высочайшим качеством и великолепным обслуживанием.
Обновленная версия меню Shi Quan Shi Mei будет представлена самыми разнообразными блюдами: закусками, супами, четырьмя вариантами основных блюд и десертом.
Все блюда несут на себе отпечаток шанхайского почерка Жу Юн, что придаст вкусу неповторимый оттенок, характерный для этой провинции Китая.
Жу Юн известен своим инновационным подходом к приготовлению еды.
При создании нового меню Singapore Airlines он решил сочетать классические ингредиенты с элементами современной китайской кухни. «При определении концепции новых блюд для меню Shi Quan Shi Mei я счел важным сохранить старинные традиции Китая, добавив все сезонные элементы кухни, характерные для данного региона», - говорит Жу Юн, - «Я счастлив, что авиакомпания Singapore Airlines предоставила мне возможность продемонстрировать новейшие китайские блюда всему миру.
Я надеюсь, что гостям авиакомпании понравится выбор блюд в меню и рассчитываю однажды создать для них новые». Новые блюда из меню Shi Quan Shi Mei станут доступны пассажирам Первого Класса на рейсах из Шанхая и Пекина .
Пассажиры на рейсах Сингапур – Гонконг – Сан-Франциско в это же время будут наслаждаться кухней другого шеф-повара, Сэма Леонга, также входящего в Международную Сеть Кулинарии Singapore Airlines, чьи блюда уже давно стали украшением меню Shi Quan Shi Mei.
Добавить комментарий
Представьтесь
Похожие новости
03.08.2014
Живая легенда Алан Дюкасс и Кристоф Сантань добавляют новые краски и эмоции в меню Le Dali
Названный в честь великого гения Сальвадора Дали (бывшего завсегдатаем отеля Le Meurice на протяжении 30 лет), Le
Названный в честь великого гения Сальвадора Дали (бывшего завсегдатаем отеля Le Meurice на протяжении 30 лет), Le
11.12.2018
Новый год в Бал-Харборе
Современный и элегантный курортный городок Бал-Харбор с его превосходными условиями для размеренного пляжного
Современный и элегантный курортный городок Бал-Харбор с его превосходными условиями для размеренного пляжного
02.11.2016
Бал-Харбор к высокому сезону 2016 готов: открытие новых магазинов и ресторанов
Курорт Бал-Харбор — анклав непревзойденного гостеприимства и роскошного шопинга, расположенный на побережье
Курорт Бал-Харбор — анклав непревзойденного гостеприимства и роскошного шопинга, расположенный на побережье
30.11.2017
Сохраняя прошлое: открытие Amanyangyun в Китае
8 января 2018 года Aman представит свой новый курорт. Amanyangyun - четвертый отель Aman в Китае и первый
8 января 2018 года Aman представит свой новый курорт. Amanyangyun - четвертый отель Aman в Китае и первый
25.08.2016
The Mulia, Mulia Resort & Villas – Nusa Dua, Bali События сентября
The Mulia, Mulia Resort & Villas – Nusa Dua, Bali представляет новости, которые будут актуальны в сентябре.
The Mulia, Mulia Resort & Villas – Nusa Dua, Bali представляет новости, которые будут актуальны в сентябре.