Калейдоскоп высокой кухни от курортов One&Only в Дубае

01-06-2014

Роскошные One&Only Royal Mirage, а также One&Only The Palm в Дубае , предлагают отдохнуть от городской суеты в тенистых садах, разбитых вдоль живописной береговой линии, и познакомиться с традициями восточного гостеприимства, отправившись в гастрономическое приключение по шикарным ресторанам курортов.Разнообразное и изысканное меню поразит даже искушенных гурманов. Всемирно известные шеф-повара представляют традиционные блюда средиземноморской, марокканской и ближневосточной кухни, блюда, приготовленные на гриле, а также деликатесы из морепродуктов, которые подают на открытых террасах прямо у моря.Плавное погружение в мир гастрономических удовольствий следует начать на курорте One&Only Royal Mirage в обновленных интерьерах Celebrities, ресторане европейской кухни, где гостям приготовят нежный стейк из мяса молочного теленка или соблазнительные запеченные гребешки. Кристальная вода фонтанов, струящаяся по плиткам, расписанным вручную, особое освещение и многоуровневый интерьер создают романтическую атмосферу для ужина. Идеальный вечер для двоих можно провести в отдельной комнате ресторана, где блики приглушенного света отражаются в больших зеркалах.Выдающаяся коллекция уникальных произведений высокой кухни включает современные блюда с утонченными азиатскими мотивами, которые можно попробовать в ресторане Eauzone, расположенном на морском побережье. Деревянные тенистые террасы ресторана расположились в окружении стройных пальм, а со специальной плавучей пристани Majlis открывается живописный вид на прозрачные воды Персидского залива.Ресторан Tagine, где сервируют марокканские блюда, прославляет традиции Востока. Уникальная мебель, терракотовая плитка и предметы марокканского искусства воссоздают обстановку старого дома в Марракеше , а журчащая вода и лепестки при входе настраивают на восточный лад.Посреди золотых песков залива расположился The Beach Bar & Grill. Отдых в The Beach позволит освежиться в течение жаркого дня под солнцем Дубая. Днем в тени деревянной террасы под аккомпанемент легкого бриза и шума морских волн гостям бара предлагают деликатесы из морепродуктов и салатов. К ночи The Beach преображается: мерцание свечей и теплый ночной воздух создают романтическое настроение.Путешествие было бы неполным без настоящего ресторана в традиционном арабском стиле. Знаменитый The Jetty Lounge на берегу моря является исключительным примером шикарного лаунжа в стиле современного Востока. Насыщенная бирюза нетронутых вод залива подчеркивает исключительный дизайн, созданный, чтобы поразить гостей курорта богатством и роскошью под расслабляющую музыку chill-out и lounge. Лучшие вина, шампанское и коктейли подаются вместе с деликатесами и авторскими закусками. После гастрономических наслаждений в One&Only Royal Mirage, путешествие продолжается в бутик-отеле One&Only The Palm: вдали от посторонних глаз скрыты настоящие сокровища Востока – три элегантных и стильных ресторана курорта – ZEST, STAY от Янника Аллено (Yannick Alléno) и «101», где предлагается большой выбор блюд, приготовленных под руководством шеф-повара, обладателя звезд Michlen.Главный ресторан курорта ZEST предлагает смесь кулинарных традиций Ближнего Востока, Азии и Запада. Панорамные окна создают неповторимую изысканную атмосферу, в то время как акценты декора с сусальным серебром и срезанным кварцем отражают традиции арабского дизайна. Также можно расположиться за столиками под открытым небом неподалеку от бассейна и полюбоваться видами на пальмовые сады.Открытый только в вечернее время ресторан STAY знаменитого шеф-повара Янника Аллено предлагает гостям отведать эксклюзивные блюда в уютной и вместе с тем стильной обстановке. STAY удивляет гостей своими фирменными шедеврами, при приготовлении которых применяются традиционные методы кулинарии в новом современном толковании. Помимо основного зала в ресторане есть уникальная десерт-студия. Вкуснейшие блюда, уникальная обстановка, высокие деревянные стены, люстры из черного хрусталя,— всё это превращает ресторан в идеальное место для романтического ужина или праздника.Роскошный ресторан «101 дарит посетителям изысканную атмосферу и уникальные ощущения от пребывания на открытом воздухе. Гостей порадует широкий выбор легких средиземноморских блюд: от закусок и больших порций салатов до блюд из морепродуктов. Особенное настроение ресторана, меняющее характер ближе к ночи, привлекает к этому эксклюзивному месту гостей с частных лодок, прибывших к причалу курорта.