Туры
в Италию
- Горящие путевки
- Экскурсионные туры
- Отдых с детьми
- Горные лыжи
- Пляжный отдых
- Дешевые туры
- Майские праздники
- Новый год 2024
- Круизы
Погода
в Италии
в Италии
Курорты
Италии
Италии
-
Венеция
от 307749₽
-
Верона
от 349045₽
- Доломитовые Альпы
-
Искья
от 200022₽
- Калабрия
- Капри
-
Милан
от 110802₽
-
Неаполь
от 146908₽
-
Рим
от 62791₽
-
Римини
от 174845₽
-
Сардиния
от 369744₽
-
Тоскана
от 208491₽
-
Флоренция
от 208491₽
-
озеро Гарда
от 223138₽
-
озеро Комо
от 293210₽
- Все курорты
"Birra on the road" - первый путеводитель по местам пивоварения в Италии
11-07-2014
Настоящее пиво, итальянские мастера и незабываемые новые вкусы."Birra on the road" - "Пиво в дороге" - первый официальный гид для любителей янтарного напитка, который показывает лучшие минипивоварни, сорта производимого пива пиво и куда нужно ехать, чтобы их попробовать. "Путевой дневник" родился на Birròforum, национальном фестивале пивоварения, который содействует внедрению культуры и традиций пивоварения в массы, и дает голос тем, кто производит, продает и, конечно, потребляет пиво.Руководство, опубликованное издателем Gremese Publisher, рассчитанo на тех, кто хочет узнать больше о пивоварении и территориях его производства, начиная с того, с чем правильно употреблять пиво, заканчивая последними новостями на рынке.
Среди сортов особое внимание и интерес вызывают ароматизированные сорта пива.
Например, минипивоварня "Casa Veccia" из Тревизо предлагает клиентам очень неординарный продукт: первым предложением является бельгийский "Saison" с добавлением цветков ромашки, меда из диких цветов и звездчатого аниса.
Второй сорт напитка соединяет два стиля: "Weiss", с типичным запахом дрожжей, куда в процессе ферментации добавляют апельсиновые корки и кориандр, переходя в стиль "Blanche".В Сардинии же можно отведать другое уникальное пиво из пивоварни Кальяри : "Blanche", идеальный, летний, где господствует ячмень и пшеница, с добавлением кориандра, апельсиновой цедры и опунции (ит. "fichi d’india"), типичного продукта острова.
В современных традициях работает и пивоваренная компания Витербо Bai (Birra Artigianale Italiana): пиво верхового брожения производится с добавлением шафрана из Умбрии .
Ароматизация осуществляется в два этапа: нагорячо - чтобы передать цвет шафрана, а затем в холодном состоянии - чтобы дать правильное количество аромата.
Добавить комментарий
Представьтесь
Похожие новости
08.06.2012
Фландрия – хороший вкус!
Более 400 сортов пива, более двух тысяч магазинов, где продают шоколад, огромное количество замечательных ресторанов,
Более 400 сортов пива, более двух тысяч магазинов, где продают шоколад, огромное количество замечательных ресторанов,
01.12.2016
Бельгийское пиво в списке Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО
30 ноября 2016 года бельгийское пиво включили в список Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО. В ЮНЕСКО
30 ноября 2016 года бельгийское пиво включили в список Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО. В ЮНЕСКО
24.07.2013
Бельгийский пивной фестиваль состоится в Брюсселе в начале сентября
C 6 по 8 сентября 2013 г. в Брюсселе в 15-й раз будет проходить так называемый Пивной уикенд – настоящий праздник
C 6 по 8 сентября 2013 г. в Брюсселе в 15-й раз будет проходить так называемый Пивной уикенд – настоящий праздник
07.07.2014
Старина Том снова за барной стойкой
Представьте себе истинно английский напиток с терпким привкусом можжевеловых ягод, смягченный несколькими кусочками
Представьте себе истинно английский напиток с терпким привкусом можжевеловых ягод, смягченный несколькими кусочками
03.08.2014
Старина Том снова за барной стойкой
Представьте себе истинно английский напиток с терпким привкусом можжевеловых ягод, смягченный несколькими кусочками
Представьте себе истинно английский напиток с терпким привкусом можжевеловых ягод, смягченный несколькими кусочками