Туры
в Испанию

• Горящие путевки
• Экскурсионные туры
• Пляжный отдых
• Майские праздники
• Круизы

• Перейти>>

• Аликанте
• Андалусия
• Валенсия
• Гран Канария
  от 68884₽
• Ибица
• Канарские острова
  от 205396₽
• Коста Бланка
• Коста Брава
  от 41460₽
• Коста Дорада
  от 104552₽
• Коста дель Соль
• Ллорет де Мар
  от 41460₽
• Мадрид
  от 169452₽
• Майорка
  от 268049₽
• Малага
• Салоу
  от 104552₽
• Все курорты

Ферран Адриа представил веб-приложение Joselito Lab, посвященное хамону

21-09-2013

Известный шеф-повар Ферран Адриа и предприниматель Хосе Гомес представили в Мадриде веб-приложение Joselito Lab. Оно включает в себя множество рецептов с использованием хамона, отобранных Адриа и его командой. Основная задача проекта заключается в развитии новых формул и инновационных способов приготовления самого традиционного и знаменитого испанского продукта. Приложение содержит полноценную книгу рецептов, структурированную в соответствии с четырьмя "столпами" испанской кухни: хамоном, свиным жиром, консоме и оливковым маслом. Этот беспрецедентный проект позволит всем желающим открыть для себя необычные способы применения хамона, которые существенно отличаются от его традиционной формы подачи ломтиками. Вкусные и оригинальные рецепты включают в себя даже такие непривычные ингредиенты, как жир и кости. В приложении пользователи найдут полное описание каждого рецепта, список необходимых ингредиентов, а также практические видеоуроки, демонстрирующие пошаговый процесс приготовления различных блюд.

Добавить комментарий

Представьтесь

Имя*

E-mail

Введите защитный код

Похожие новости

05.03.2014   

Каталония: Ферран Адриа представил в Барселоне фонд elBulli
По словам Феррана Адриа, именитого испанского шеф-повара и владельца ресторана El Bulli, признанного критиками лучшим

16.05.2013   

Каталония: Шеф-повар Ферран Адриа организует благотворительный гастрономический спектакль
Знаменитые шеф-повары Ферран и Альберт Адриа, Жоан Рока, Карме Рускальеда, Карлес Гач, Мей Хоффман и кондитер Кристиан

12.09.2016   

Ферран Адриа вновь откроет свой ресторан El Bulli в 2018 году
Спустя пять лет после закрытия одного из самых титулованных ресторанов мира El Bulli его шеф-повар Ферран

16.06.2014   

В Испании запустили первое мобильное приложение, посвященное фламенко
В Испании запустили новую цифровую платформу Flamenco Nau, которая стала первым приложением, посвященным фламенко. Данный

24.02.2011   

DC.KIROVSK.LAB 2011 – самый жаркий апрель заполярья
Многие из вас уже, наверное, успели взять билеты, забронировать жилье и написать своему шефу заявление на отпуск? Рассчитывали