60 гостей модного ресторана подхватили кишечную палочку

09-03-2013

В Копенгагене отравились 60 посетителей ресторана. Речь идет о популярном заведении Noma, которое неоднократно входило в список лучших в мире. Ресторану были присвоены две звезды Мишлен из трех возможных. В 2010 году он был признан лучшим рестораном в мире по версии престижного британского журнала Restaurant. В 2011 возглавлял список из 50 ресторанов по всему миру, составленный более чем 800 экспертами, ресторанными критиками и поварами. Клиенты ресторана заразились кишечной инфекцией, сообщают медики. Все пострадавшие обедали в заведении в одно время. После этого один из посетителей пожаловался администрации на недомогание, однако в ресторане на это не отреагировали. Теперь руководство ресторана критикуют не только за то, что они допустили заражение, но и за невнимание к клиентам. Найти источник инфекции пока не удалось. При этом заведение продолжает работать. Там ввели дополнительные меры по соблюдению санитарных норм.