Самые уникальные бары Амстердама
Район красных фонарей и Лейденская площадь не нуждаются в представлении, но в Амстердаме немало весьма привлекательных баров, расположенных и не в столь наводненных туристами местах. Во многих из них можно не только выпить, но и заказать полноценный обед или ужин. Хотя и просто пропустить пару бокалов пива — тоже идея неплохая. Из этой статьи вы узнаете о десяти уникальных заведениях голландской столицы, где можно выпить.
Бар REM Eiland стоит на сваях в воде залива IJ. Красно-белая постройка издали напоминает то ли пожарную машину, то ли буровую платформу по добыче нефти. В 1960-ых годах нынешний бар REM Eiland (www.remeiland.com) представлял собой пиратскую телевизионную и радиостанцию. После того, как нелегальную станцию закрыла полиция, в постройке размещался пункт наблюдения береговой охраны. Позже постройку выкупила известная амстердамская архитектурная студия Concrete, сделавшая здесь капитальный ремонт и превратившая бывшую пиратскую станцию в один из самых привлекательных ресторанов и баров столицы Нидерландов. Самые лучшие места (с прекрасными видами) находятся на платформах по периметру постройки и на баре у вертолетной площадки на крыше здания.
Винтажный паром 1927 года постройки, некогда перевозивший легковые автомобили и пассажиров через залив, обрел новую жизнь в виде великолепного бара и ресторана средиземноморской кухни Pont 13 (www.pont13.nl). Напоминающий пещеру интерьер отреставрированного парома украшен оригинальной деревянной мебелью ручной работы. Палубы, что с одной, что с другой стороны от центральной рубки — прекрасное место для того, чтобы пообедать и позагорать. В винной карте не так много напитков, но вина там подобраны отличные.
Бар-ресторан Cafe Restaurant Open (www.open.nl) стоит наверху железнодорожного моста 1920 года постройки. Конструкция представляет собой стеклянную коробку с вращающимися окнами и открытой кухней, на которой повара готовят блюда современной голландской кухни. Есть прикольный лаунж-бар, оформленный в зелено-лимонных тонах, и летняя терраса, нависающая над водой.
Индустриальное наследие кроется в ультра-стильном баре Westergasterras, в отреставрированном промышленном здании фабрики Westergasfabriek. Бывший цех газового завода, расположенный в западной части Амстердама, превратился в стильный и привлекательный культурный комплекс с парковой зоной. C массивной деревянной платформы летней террасы бара Westergasterras открываются виды на покрытые тиной пруды и водосливную плотину. Узнать о графике выступлений диджеев и датах проведения арт-выставок, вечеринок и других культурных мероприятий вы можете на официальном сайте Westergasterras — www.westergasterras.nl.
Бар Hannekes Boom (www.hannekesboom.nl) и его ближайшие окрестности — одно из любимых мест жителей Амстердама. Заведение напоминало бы хибару на берегу необитаемого острова, если бы не находилось в центре оживленного города. Место неплохое. Прямо напротив бара стоит музей науки NEMO, мимо берега туда-сюда курсируют лодки. Собственно, постройка и есть хибара, так как собирали ее из всякого вторсырья. Небольшой пивной сад освещен разноцветными фонарями. В саду жарят мясо на барбекю и играет живая музыка. История этого места началась с 1662 года, когда здесь находился наблюдательный пункт береговой охраны.
У старинной ветрянной мельницы, построенной в 1725 году, стоит лучшая эко-микропивоварня Амстердама Brouwerij t IJ (www.brouwerijhetij.nl), где варят отменное (а иногда и очень крепкое) пиво. Попробовать различные сорта пива можно во время получасового тура. Заглянуть в дегустационную комнату и попить пивка можно и без экскурсии. Есть столики со стульями и на тенистой летней террасе.
Кольцо каналов, современник Золотого века Амстердама, внесено в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Оценить красоту здешних мест можно от красивой постройки Egelantiersgracht, бывшего цеха по производству jenever (голландского джина). При бывшем заводе XVIII века работает бар t Smalle (www.t-smalle.nl) с каменной террасой со стороны канала (кстати, можете пришвартоваться к этой террасе на лодке). Внутри бара — старинное оборудование для варки пива и окна со свинцовыми стеклами, которые делают интерьер по-настоящему gezellig (так голландцы оценивают высшую степень уюта). И да, здесь все еще подают jenever.
Каналы Амстердама выглядят еще живописней с высоты. Только возможностей для этого немного в городе, где большую часть застройки занимают малоэтажные здания. Но полюбоваться каналами с высоты птичьего полета все-таки можно. Для этого достаточно отправиться в бар SkyLounge со стеклянными стенами (doubletree3.hilton.com), размещающийся на 11-ом этаже здания DoubleTree отеля Hilton Centraal Station Hotel. Виды просто замечательны днем, на закате и даже ночью. Есть открытая терраса SkyTerrace с отдельным баром.
Коктейли — подлинная страсть барменов Door 74 (www.door-74.com). Бар «спрятался» рядом с широко известной своей ночной жизнью площадью Рембрандта (Rembrandtplein). Случайно вы это заведение вряд ли найдете — о нем нужно знать заранее. На классической входной двери, сделанной из темного древесного массива, нет никаких табличек и других опознавательных знаков. Чтобы попасть внутрь, вам придется либо оставить голосовое сообщение, либо отправить SMS с текстом. В Door 74 меню с коктейлями полностью обновляется каждые три-четыре месяца. «Тематика» новинок может быть какой угодно, начиная с джунглей в «стиле Тарзана» и заканчивая фильмами ужасов 1920-ых годов. Источником вдохновения для создания очередного «напитка дня» тоже может стать что угодно, хоть свежий крыжовник в сезон, хоть арт-инсталляции с фестиваля Amsterdam Light Festival, хоть какой-нибудь космический объект, покидающий нашу солнечную систему. Можете быть уверены только в одном: никакого Мохито вы здесь никогда не найдете.
REM Eiland
Бар REM Eiland стоит на сваях в воде залива IJ. Красно-белая постройка издали напоминает то ли пожарную машину, то ли буровую платформу по добыче нефти. В 1960-ых годах нынешний бар REM Eiland (www.remeiland.com) представлял собой пиратскую телевизионную и радиостанцию. После того, как нелегальную станцию закрыла полиция, в постройке размещался пункт наблюдения береговой охраны. Позже постройку выкупила известная амстердамская архитектурная студия Concrete, сделавшая здесь капитальный ремонт и превратившая бывшую пиратскую станцию в один из самых привлекательных ресторанов и баров столицы Нидерландов. Самые лучшие места (с прекрасными видами) находятся на платформах по периметру постройки и на баре у вертолетной площадки на крыше здания.
Pont 13
Винтажный паром 1927 года постройки, некогда перевозивший легковые автомобили и пассажиров через залив, обрел новую жизнь в виде великолепного бара и ресторана средиземноморской кухни Pont 13 (www.pont13.nl). Напоминающий пещеру интерьер отреставрированного парома украшен оригинальной деревянной мебелью ручной работы. Палубы, что с одной, что с другой стороны от центральной рубки — прекрасное место для того, чтобы пообедать и позагорать. В винной карте не так много напитков, но вина там подобраны отличные.
Cafe Restaurant Open
Бар-ресторан Cafe Restaurant Open (www.open.nl) стоит наверху железнодорожного моста 1920 года постройки. Конструкция представляет собой стеклянную коробку с вращающимися окнами и открытой кухней, на которой повара готовят блюда современной голландской кухни. Есть прикольный лаунж-бар, оформленный в зелено-лимонных тонах, и летняя терраса, нависающая над водой.
Westergasterras
Индустриальное наследие кроется в ультра-стильном баре Westergasterras, в отреставрированном промышленном здании фабрики Westergasfabriek. Бывший цех газового завода, расположенный в западной части Амстердама, превратился в стильный и привлекательный культурный комплекс с парковой зоной. C массивной деревянной платформы летней террасы бара Westergasterras открываются виды на покрытые тиной пруды и водосливную плотину. Узнать о графике выступлений диджеев и датах проведения арт-выставок, вечеринок и других культурных мероприятий вы можете на официальном сайте Westergasterras — www.westergasterras.nl.
Hannekes Boom
Бар Hannekes Boom (www.hannekesboom.nl) и его ближайшие окрестности — одно из любимых мест жителей Амстердама. Заведение напоминало бы хибару на берегу необитаемого острова, если бы не находилось в центре оживленного города. Место неплохое. Прямо напротив бара стоит музей науки NEMO, мимо берега туда-сюда курсируют лодки. Собственно, постройка и есть хибара, так как собирали ее из всякого вторсырья. Небольшой пивной сад освещен разноцветными фонарями. В саду жарят мясо на барбекю и играет живая музыка. История этого места началась с 1662 года, когда здесь находился наблюдательный пункт береговой охраны.
Микропивоварня Brouwerij t IJ
У старинной ветрянной мельницы, построенной в 1725 году, стоит лучшая эко-микропивоварня Амстердама Brouwerij t IJ (www.brouwerijhetij.nl), где варят отменное (а иногда и очень крепкое) пиво. Попробовать различные сорта пива можно во время получасового тура. Заглянуть в дегустационную комнату и попить пивка можно и без экскурсии. Есть столики со стульями и на тенистой летней террасе.
t Smalle
Кольцо каналов, современник Золотого века Амстердама, внесено в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Оценить красоту здешних мест можно от красивой постройки Egelantiersgracht, бывшего цеха по производству jenever (голландского джина). При бывшем заводе XVIII века работает бар t Smalle (www.t-smalle.nl) с каменной террасой со стороны канала (кстати, можете пришвартоваться к этой террасе на лодке). Внутри бара — старинное оборудование для варки пива и окна со свинцовыми стеклами, которые делают интерьер по-настоящему gezellig (так голландцы оценивают высшую степень уюта). И да, здесь все еще подают jenever.
SkyLounge
Каналы Амстердама выглядят еще живописней с высоты. Только возможностей для этого немного в городе, где большую часть застройки занимают малоэтажные здания. Но полюбоваться каналами с высоты птичьего полета все-таки можно. Для этого достаточно отправиться в бар SkyLounge со стеклянными стенами (doubletree3.hilton.com), размещающийся на 11-ом этаже здания DoubleTree отеля Hilton Centraal Station Hotel. Виды просто замечательны днем, на закате и даже ночью. Есть открытая терраса SkyTerrace с отдельным баром.
Twenty Third Bar
К югу от богемного амстердамского района Пейп (De Pijp) находится отель Okura Amsterdam, на 23-ем этаже которого размещается бар Twenty Third Bar (www.okura.nl/en/okuras-gastronomy/twenty-third-bar). В интерьере классическое оформление, интимная обстановка, плюшевые сиденья у окон. В меню — гусиная печенка в яблочном сиропе, жареные тыквенные семечки и много других вкусных вещей, которые готовят в примыкающем к бару ресторане Ciel Bleu с двумя звездами Мишлен. Особо примечательны коктейли с шампанскими винами.Door 74
Коктейли — подлинная страсть барменов Door 74 (www.door-74.com). Бар «спрятался» рядом с широко известной своей ночной жизнью площадью Рембрандта (Rembrandtplein). Случайно вы это заведение вряд ли найдете — о нем нужно знать заранее. На классической входной двери, сделанной из темного древесного массива, нет никаких табличек и других опознавательных знаков. Чтобы попасть внутрь, вам придется либо оставить голосовое сообщение, либо отправить SMS с текстом. В Door 74 меню с коктейлями полностью обновляется каждые три-четыре месяца. «Тематика» новинок может быть какой угодно, начиная с джунглей в «стиле Тарзана» и заканчивая фильмами ужасов 1920-ых годов. Источником вдохновения для создания очередного «напитка дня» тоже может стать что угодно, хоть свежий крыжовник в сезон, хоть арт-инсталляции с фестиваля Amsterdam Light Festival, хоть какой-нибудь космический объект, покидающий нашу солнечную систему. Можете быть уверены только в одном: никакого Мохито вы здесь никогда не найдете.
8 лучших отелей Амстердама
Амстердам — город, будто сошедший с яркой открытки. Живописные виды открываются практически из любого уголка голландской столицы, а «дружественные к пешеходам» улицы и каналы тем...
Амстердам — город, будто сошедший с яркой открытки. Живописные виды открываются практически из любого уголка голландской столицы, а «дружественные к пешеходам» улицы и каналы тем...
GO-GO бары в Паттайе
Если официальной столицей королевства Таиланд является Бангкок, то секс-столица страны - это однозначно Паттайя с ее знаменитой Walking Street. На этой улице сосредоточены все заведения...
Если официальной столицей королевства Таиланд является Бангкок, то секс-столица страны - это однозначно Паттайя с ее знаменитой Walking Street. На этой улице сосредоточены все заведения...
Лучшие винные бары Лондона
Самое время любителям вин отправиться в Лондон. Культура пития в английской столице в последнее время значительно эволюционировала. Ушли в небытие времена похожих на справочники винных карт, заносчивых...
Самое время любителям вин отправиться в Лондон. Культура пития в английской столице в последнее время значительно эволюционировала. Ушли в небытие времена похожих на справочники винных карт, заносчивых...
Самые эффектные отели на Мальдивах по версии туроператора Space Travel
Выбираем отель для летнего отдыха на одном из райских островов-баунти Топ-5 известных мальдивских курортов в подробностях и по хорошим ценам. Вместе со Space Travel (компанией, которая...
Выбираем отель для летнего отдыха на одном из райских островов-баунти Топ-5 известных мальдивских курортов в подробностях и по хорошим ценам. Вместе со Space Travel (компанией, которая...
Джерба - самые красивые пляжи на острове фламинго
Джерба, крупнейший остров Туниса, является идеальным местом отдыха для семей с детьми. Богатая история, интересная культура и великолепная кухня ежегодно привлекают тысячи туристов со всего мира. Отдыхающих...
Джерба, крупнейший остров Туниса, является идеальным местом отдыха для семей с детьми. Богатая история, интересная культура и великолепная кухня ежегодно привлекают тысячи туристов со всего мира. Отдыхающих...
Куда поехать отдыхать в марте? Откройте для себя самые интересные и экзотические направления Европы!
В марте в России появляются первые лучи солнца, и термометры робко показывают около дюжины градусов. К сожалению, это, как правило, лишь отдельные теплые дни, которые делают серые будни еще более невыносимыми...
В марте в России появляются первые лучи солнца, и термометры робко показывают около дюжины градусов. К сожалению, это, как правило, лишь отдельные теплые дни, которые делают серые будни еще более невыносимыми...
