Праздники в Венгрии

Праздников в Венгрии много. Многочисленные фестивали, концерты, карнавалы проходят по всей Венгрии круглый год. По количеству праздников и всевозможных культурных мероприятий Венгрия по праву является признанным лидером и рекордсменом во всей Европе.
В середине мая в Будапеште проходит фестиваль национальной венгерской водки – палинки. Это фруктовая настойка на различных фруктах и ягодах, выращенных в самой Венгрии. В различных частях страны делают различную палинку – от абрикосовой до грушевой, сливовой и виноградной. Гостям праздника предлагают отведать и приобрести фруктовую водочку, которая является национальным достоянием страны.
В последние выходные весны в Венгрии проходит фестиваль знаменитых токайских вин. На фестивале можно не только продегустировать различные сорта вин, выращенных в Токае, но и принять участие в аукционе, где можно приобрести уникальные вина, посмотреть выступления фольклорных ансамблей, купить приятные безделушки, сделанные вручную венгерскими мастерами.
В середине июля в городе Эгер проходит фестиваль знаменитого венгерского вина – «Эгерская бычья кровь». На главной площади города устанавливаются турецкие шатры, в которых местные виноделы предлагают отведать свое знаменитое вино. Сам праздник имеет исторические корни. Существует легенда, что турки принимали вино, которое стекало по бородам венгерских воинов, за бычью кровь, дающую воину силу и храбрость. Во время фестиваля можно отведать всевозможные блюда венгерской кухни – знаменитый венгерский ростбиф, шницель по–венски и особенно популярный венгерский салями.
В середине августа в Дебрецене целую неделю проходит ежегодный Парад или, как его еще называют, Карнавал Цветов. Праздник приурочен ко дню рождения короля Иштвана – основателя венгерского государства, главного небесного покровителя страны. В этом году карнавал будет проводиться уже в 45 раз. По улицам проходят красочные костюмированные шествия, выступают музыканты, клоуны, жонглеры и акробаты. Непременный атрибут карнавала – роскошные цветочные платформы, скульптуры и композиции, украшенные миллионами великолепных цветов со всего мира. А вечерами в небе над Дебреценом вспыхивают десятки красочных фейерверков. Посмотреть на это зрелище приезжают сотни туристов со всей Европы. 
В июле-августе в Будапеште на острове Сигет проходит фестиваль современной поп- музыки. Фестиваль проводится в венгерской столице с 1993 году и по-масштабу происходящего ему, пожалуй, нет равных в мире. В прошлом году на фестиваль приехало более 400 тысяч человек со всей Европы и Америки. Примерно за 45 евро можно купить однодневный билет на фестиваль или за 170 евро поселиться на 5 фестивальных дней в кемпинге на острове и посмотреть все концерты. 
В сентябре в Дебрецене уже более 25 лет проходит самый популярный в Венгрии, да и во всей восточной Европе джазовый фестиваль. Каждый год сюда приезжают звезды мирового джаза и молодые талантливые исполнители. Во время фестиваля проходят и различные гастрономические мероприятия, где можно попробовать знаменитый венгерский гуляш и дебренские сосиски с паприкой.