Отзыв на Waldhotel Fletschhorn 3

Мы посетили этот отель 20 лет назад, когда шеф-повар Маркус был в резиденции и наслаждался 2 лучшими блюдами изысканной кухни. С тех пор Маркус ушел на пенсию, как и владелец, и отель был приобретен пару лет назад за несколько недель до того, как швейцарские отели были закрыты Covid. Нам было очень жаль нового владельца Зигфрида, который явно пострадал от Covid в финансовом отношении и делал все возможное, чтобы приветствовать нас в качестве одних из первых гостей. Он переселил нас в прекрасный люкс под названием Miralux с потрясающим видом на долину внизу. Было ощущение, что его все еще заканчивали ремонтом, так как джакузи было новым и не работало. Отель как всегда изыскан, а Зигфрид был очарователен и стремился угодить. Однако небольшим разочарованием стал ужин его австрийского шеф-повара. Зигфрид хочет преобразовать кулинарную тему от изысканных блюд Маркуса, отмеченных звездой Мишлен, к местной органической здоровой пище, которая лишила его уникального коммерческого преимущества. Стоимость проживания в отеле была правильной, но цена на еду была завышена для обычной кухни. Мы желаем Зигфриду успехов в восстановлении репутации отеля, потому что он этого заслуживает. Это красивое место
Дай этому шанс