Отзыв на The Carlyle, A Rosewood Hotel 5

Вы не ожидаете получить плохое обслуживание, всю еду, приготовленную неправильно, и смутный расизм в таком месте, как Карлайл, но именно это и произошло.
Такая странная ночь.
Здесь только факты, никаких мнений:
- Попросил лосося средней прожарки, прожарился хорошо, без розового; попросил среднего ягненка, получил редкий, полностью красный.
Вот это 95 долларов, сделано неправильно.
Лосось не был горячим, когда его подавали.
- Когда мы сели, за 30 минут до того, как кто-то пришел принять заказ на напитки, хотя их было семеро, гуляющих по этой маленькой столовой в своих костюмах, и обслуживали всего около 7 столов.
Пока мы пили только меню, один из мужчин все это время болтал с высокой блондинкой, которая ела одна.
Всю ночь никто даже не сказал, что они будут нашими официантами: человек, который нас обслуживал, сказал: «Я *над* официантами, я *капитан*».
- Заказали плоскую бутилированную воду, налили газированную.
- Официант увидел мою пустую тарелку и сказал: «Я вижу, тебе понравился лосось!», поэтому мне пришлось рассказать ему о проблемах, он сразу пошел к менеджеру, она подошла.
Я описал проблемы с первыми блюдами, и никто не подошел к нашему столу, показал фотографию моего лосося, которую я сделал перед тем, как его съесть, показал ей нетронутый кусок баранины.
- Она извинилась, сняла оба наших блюда с нашего счета.
- В конце вечера нам сказали, что весь наш счет оплачен за дом.
У нас был лосось, баранина, вода в бутылках и 3 напитка из бара (коктейли стоят 28 долларов и выше), это будет как минимум 175 долларов, хотя счета я так и не увидел.
- Я сказал официанту: «Очень любезно с вашей стороны, спасибо, я работал официантом много лет и никогда не видел, чтобы это делалось для кого-либо». Он ответил: «Да, ну, женщина, сидящая позади меня, является генеральным менеджером *отеля*, и она все это видела». Я предполагаю, что «все это» относится ко мне, тщетно пытаясь отказать официанту сделать заказ, вернуть игристое за квартиру, описать проблемы менеджеру и т. д.
Она видела, как вся команда терпела неудачу на каждом шагу. , от самых маленьких вещей до самых больших, от передней части дома до задней части дома.
Так что я чувствовал, что они действительно решили проблемы, но именно тогда все стало ДЕЙСТВИТЕЛЬНО странно.
Официант, который был белым (весь персонал был белым), затем случайно рассказал нам очень длинную странную историю, которая по необъяснимым причинам касалась трех не связанных между собой цветных людей, причем два из этих анекдотов были связаны с их сексуальной ориентацией.
Монолог начался со слов «Я не расист» — непонятно, почему он это включил. "У меня была соседка по комнате в колледже, она была - - это странное слово - *мулаткой*, это означает наполовину черная, наполовину белая, она обычно заходила в общую зону *топлесс*, чтобы выпить кофе по утрам. ...
Мы никогда не *просили* ее об этом, она просто сделала это...
Раньше у меня был коллега, который был чернокожим - *афроамериканцем* - - Однажды я сказал ей, что нам нужно нанимать больше чернокожих людей, она засмеялась и сказала: «Я *черная*» - Я забыл, что она черная, ха-ха-ха...
Один из спасателей в колледже, я думал, что он черный, у него коричневая кожа и курчавые волосы, повернутые он был испанцем, он был настоящим любителем, несколько девушек приходили поговорить с ним одновременно, пока он был на дежурстве». Мы с моей девушкой не черные, и никто никогда ничего не упоминал о чернокожих людях, поэтому его длинный монолог о трех цветных людях был загадочно неожиданным.
На веб-сайте Carlyle говорится следующее: «Не имеющие себе равных среди ресторанов Верхнего Ист-Сайда, изысканные рестораны The Carlyle в Нью-Йорке устанавливают планку кулинарного мастерства и безупречного обслуживания». мои 23 года жизни на Манхэттене увенчались неудачей во многих областях.