Отзыв на Маяк 3

Закончился короткий отпуск на Байкале и я решил как говорится по свежим следам, пока лечу в самолете домой, рассказать об отеле Маяк в п.
Листвянка.
Начнем по порядку.
Приехали мы в отель вечером много позже времени заселения, поэтому как с заселением рассказать не могу, а врать не хочу.
Девушка на ресепшн достаточно быстро нас оформила, дала электронный ключ от номера, на вопрос дайте второй, сказала что заселение большое, карточек мало, если Вы пойдете в разные стороны, то оставляйте ключ на ресепшн.
ОК сказали мы и пошли в номер.
Открыв дверь в номер, мы ощутили что в номере как в парной, судя по всему, горничная когда готовила номер к заезду, закрыла окна и за день солнышко сделало свое коварное дело ;)
Ну, ничего, сказали мы, открыли окна на проветривание и начали искать пульт от кондиционера…
И тут выяснилось - а его просто нет, как впрочем и кондиционера ;)
Удивленный, я пошел вниз на ресепшн, где узнал, что номеров с кондиционерами в отеле очень мало, да и те в большинстве случаев не работают.
«что делать?» - спросил я.
Мне ответили: «в номере есть напольный вентилятор, он Вам в помощь!»
«Почему Вы когда бронируете номер не говорите об этом и более того на сайте не пишете об этом?» - спросил я.
«А где на сайте написано, что в номере есть кондиционер?
Не написано?
ЗНАЧИТ ЕГО НЕТ!» - ответила мне невозмутимо девушка на ресепшн.
«Хорошо!» - сказал я и пошел в номер разбирать вещи.
P.S. Как позднее выяснилось, что к счастью, ночи в Листвянке прохладные и нет комаров и мошек.
Поэтому мы все дни спали с открытыми на проветривание окнами.
О номере.
Номер категории Семейный, в основном корпусе.
Достаточно просторный, большая двуспальная кровать, на просьбу принести второе одеяло горничная быстро его принесла.
Возле кровати прикроватные столики.
В центре комнаты стоит 2х местный диван, разделяющий номер на спальню и гостиную.
Возле дивана журнальный стол, сбоку от дивана стол с чайными принадлежностями, 2мя бутылками воды, бокалами для чая и стаканами.
На стене, напротив дивана маленький телевизор.
Плательный шкаф с сейфом, как часто бывает в отелях, просто лежащим на полке и никак не закрепленным ;)
Холодильник, с орешками, шоколадками, чипсами, газированной водой и пивом.
Туалетная комната совмещенная, с душевой кабиной, унитазом и раковиной, мы в двоем с супругой одновременно умывались и пользовались душем, вполне себе места достаточно.
Номер чистый, чувствуется не давно после реновации, мебель свежая «не уставшая».

Теперь к вопросам о номере:
В туалетной комнате нет мыльницы, был вынужден под мыльницу приспособить круглую банку губки для обуви.
Стакана под зубные щетки нет.
Позвали горничную, получили ответ: «зубные щетки приносим каждый день новые, поэтому руководство решило, что смысла в стакане нет.»
Я говорю: «хорошо, а мыльница?
Раковина формы вок-чаши, мыло все время сползает вниз к сливу, на столешницу мыло ложишь оно скатывается на пол…..
С мыльницей как?»
И тут как в сказке: «ничего не ответила золотая рыбка, хвостом махнула и скрылась в синем море….»

Уважаемый/мая управляющий/щая это что получается выбор без выбора?
Странно по крайней мере.
P.S. Как идея для проживающих, которые не любят одноразовые зубные щетки - напротив гостиницы есть Coffee Like, ну очень подходящие стаканчики для ванной комнаты.
Дальше интереснее, позже выяснилось, что вечером, точное время менялось, поэтому пишу вечером, под окном номера включалась установка состоящая из 4 блоков с вентиляторами (фото приложил), то ли кондиционирование, то ли холодильное оборудование.
После ее включения, в номере неожиданно «появлялся» старинный «убитый» холодильник Урал/ЗИЛ и т.п. и начинал издавать завывающие и чавкающие звуки...
В 23:30-23:40 данное оборудование выключалось и можно было расслабиться и отдохнуть/лечь спать/ посмотреть телевизор, поэтому мы ежедневно как минимум на 2-2,5 часа были вынуждены покидать номер.
Позвонив на ресепшн с мобильного телефона, так как обычного для всех гостиниц телефона в номере тоже нет, я предложил девушке посетить нас и послушать музыкальное сопровождение нашего вечера, на что мне было сказано, что о проблеме известно и завтра прийдет сотрудник по бронированию и будет что-то с нами решать.
В итого на следующий день нам было предложено два номера, оба меньше как минимум в 2 раза, да еще и на солнечной стороне.
Напомню - кондиционеров в отеле нет…..
P.S. на семейном совете было принято решение принять как данность «звуковое сопровождение», на его время благоразумно покидать/гулять по Листвянке.
Не поверите, на 4 день отдыха, люди работающие у Байкала начали здороваться, как будто мы всю жизнь прожили в Листвянке ;)

И опять вопрос:
Уважаемый/мая управляющий/щая, если Вы знаете об этой проблеме, это что получается выбор без выбора?
Входная дверь в номер - песня.
Поставить замки с магнитным карточным ключом - правильное решение.
Но, когда ставишь замки, нужно двери регулировать, в противном случае чтобы закрыть дверь нужно хлопнуть дверью, иначе никак, пытаться закрыть дверь повернув ручку у меня не всегда получалось, а что говорить о женщинах.
Я думал, что это только у нас.
Оказалось нет, когда в соседний номер заселили гостей, а это случилось глубокой ночью, я проснулся от того что соседи тоже хлопают дверьми.
И потом на завтраке разговорившись с другими постояльцами, узнал что так почти у всех в основном корпусе.
О завтраках:
Проходят в стандартное для отелей время, останавливаться не буду, были в разное время и рано утром и поздно утром, всегда свободное место есть.
Это не значит, что зал пустой, нет, напомню слова девушки с ресепшн: «у нас полная загрузка».

Завтрак проходит в ресторане "Вьюга" на втором этаже отеля, по системе «шведский стол», настолько шведский, что яичницу заказать нельзя даже за деньги, а можно взять вареные яйца или скрембл или глазунью из мармита.
Теперь о еде:
В тарелках:
- два вида колбасы вареная/копченая,
- пара видов сыра,
- сливочное масло,
- нарезанный белый хлеб кусками, иногда тостовый хлеб.
- салат с заправкой,
- салат без заправки из томатов с огурцами (да, отдельно огурцов и томатов нет)
- варенные яйца

Тостера нет, потому что он сломался, а чинить его не торопятся, так и стоит под столом рядом с тарелками….
При этом на вопрос почему, поступает ответ, мы не знаем, руководство в курсе.
В мармитах/кастрюльках:
- нарезанные на три части сосиски,
- отварной рис,
- пара каш (какие не смотрел),
- скрембл (пару раз пробовал - не съедобно),
- глазунья,
- нагетсы куриные,
- рыбные палочки в панировке (оч похоже на минтай).

Пара видов выпечки на подносе, кофе машина, чай, вода с лимоном.
Пара тарелок с дыней/арбузом.
В итого почти все съедобное, выбор не богатый, но с голоду не умрешь.
В зале работает два, иногда три официанта, быстро все прибирают, поэтому места свободные и еда на шведском столе есть.
Кухня готовит та, которая вечером готовит меню ресторана «Вьюга».

О меню ресторана:
Очень вкусное и оригинальное меню!
Какие блюда, какие десерты, какая подача!
Да, в этот ресторан стоит вернуться.
Но, когда вечером полная посадка, а она полная каждые вечер, начинается коллапс.
И проблема не с кухней и баром, нет, с кухней все в порядке и с баром тоже, а проблема в официантах, потому, что когда тебе приносят теплую еду, ты понимаешь - ее приготовили сильно раньше чем тебе ее принесли.
И дело не в том, что официанты плохие, нет, все дело в том, что их всего ДВОЕ на большое количество столов и они не успевают.
Официанты носятся как пчелки и максимально делают все чтобы клиент был доволен.
Бар «Маяковский» на 7 этаже.
Замечательный панорамный вид на Байкал.
И все.
Меню, порции маленькие, зато дорого - богато!
Поэтому люди заходят, смотрят меню и тихонько уходят…… на второй этаж во Вьюгу.
Может это маркетинговый ход такой?
Мы его посетили, в последний вечер перед отъездом, как же быть рядом и не зайти.
В зале ресторана вытяжки нет, соответсвенно когда курят кальян, а его там курят, либо все дышат кальяном, либо открываем окна, а так как вечером прохладно и плюс это почти крыша отеля, то гуляет сквозняк.
Мы заказали креветки в панировке, так мы почувствовали их запах раньше чем нам их принесли, хотя стол заняли в середине зала.
Перейдем к дополнительным видам обслуживания:
Тариф на который было оформлено проживание назывался «Любовь на Байкале» и включал, в том числе, в себя (цитирую из ваучера и комментирую):

- «проживание в номере повышенной комфортности с видом на прекрасное озеро Байкал!»
Номер повышенной комфортности - да!
Вид на прекрасное озеро Байкал - да, НО БОКОВОЙ!
Как выяснилось при заселении, что все номера Семейный не имеют прямого вида на Байкал.
Так вы так и напишите: БОКОВОЙ вид на озеро Байкал.
Или снова маркетинг?

- «час сауны бани в подарок»
Сауна отличная, правда, очень понравилась.
Абсолютно новая парилка, замечательный бассейн с водопадом, подсветкой и гейзером в центре бассейна.
Полотенца, простыни, чай, холодильник с чипсами, орешками, водой и различным алкоголем.
Молодцы, поэтому мы сходили 2 раза!
Но, уже как рекомендация…..
Когда спускается клиент в цокольный этаж на лифте, он не должен натыкаться в предлифтовой на стол с грязной посудой и недоеденной едой.
А когда клиент выходит из предлифтовой и идет в сауну, он точно не должен видеть комнату в которой установлены лежанки дня работающих в смену официантов, поваров и еще кто там у Вас может спать в 16:00….
Так себе история.
Поверьте, не напугали, но по моему мнению быть так не должно.

- «ужин по специальному меню в одном из лучших ресторанов сибирской кухни «Вьюга».
Да, ресторан действительно очень хороший.
Я был уверен, что у Вас разработано меню ужина так:
каждый день недели свои блюда или определенный лимит в деньгах, хочешь больше - доплачивай, но нет, не все так просто.
В меню 3 салата, 4 горячих, 3 десерта…… замечательно!
Мы жили 7 ночей, Вы предлагает каждые три дня есть одно и тоже?
А если я не ем жареный картофель и картофельные драники, то через день?
Снова это маркетинг?
Заплатил за ужины и потом еще ужинаешь за свой счет?

- «приветственная бутылка игристого в номер»

Это как говорится, вишенка на торте.
У Вас в номерах очень замечательный альманах лежит про Вас, Вашу компанию, про рестораны, про природу Байкала и т.д.
Много полезной и интересной инофрмациии, в одной статье суть примерно следующая: виноделие в России получило новый рассвет, появились новые вина, как тихие так и игристые.
Замечательная статья и правда, много сейчас вин появилось как из Краснодарского края, так и с Крымского побережья.
Но, если Вы пишите такие статьи в своем альманахе, так почему же Вы вместо игристого вина в номер подаете ИСКРИСТЫЙ напиток газированный не имеющий никакого отношения к вину?
В основе которого виноматериалы фруктовые сухие ЯБЛОЧНЫЕ и ароматизаторы?
Снова маркетинг, или и так пойдет?
С тем. что искристое это не игристое разобрались, остался один вопрос: почему, чтобы искристое появилось в номере нужно напоминать девушкам на ресепшн?
У Вас в предложении написано: «Приветственная бутылка игристого в номер», что мешает принести и поставить его в холодильник без напоминаний?
Мы жили 7 ночей, бутылок было было 2.
Обе после моего звонка на ресепшн.
Итого оценим отдых в отеле Маяк:
- расположение отеля в поселке 5
- состояние номеров 4.5 (0.5 балла за входную дверь в номер)
- завтрак 3.5
- ресторан «Вьюга» 5
- бар «Маяковский» 3
- обслуживание официанты 5
- обслуживание номеров горничные 4
- размещение 3 (за «вой умирающего холодильника» в номере и боковой вид на Байкал)
- маркетинг 2 (за отработку акции Любовь на Байкале)

Выводы:

Отдых удался, за проведенное время, в том числе благодаря отелю, мы прошли порядка 80км.
Поеду я еще на Байкал?
Да!
Поеду я еще в Листвянку?
Да!
Поеду я еще в Маяк?
Честно, не знаю.
Вероятно сначала буду искать другие варианты.