Сеть отелей RIU представляет новые меню в тематических ресторанах отелей категории Riu Palace

20-06-2014

Компания RIU Hotels & Resorts ввела в своих мексиканских отелях категории Riu Palace новые меню для тематических ресторанов итальянской, азиатской, японской кухни, стейк-хауса и, конечно, для фирменного ресторана сети под названием Krystal. Кулинарные новшества в отелях RIU это около сотни новых блюд, созданных командой профессионалов из подразделения продуктов питания и напитков этой гостиничной сети, которое объединяет специализированные группы по десертам, барам и ресторанам, а также шеф-поваров, управляющих всеми заведениями. Гастрономическое предложение является одной из важных составляющих туристических продуктов сети RIU, поэтому решено было сделать еще один шаг в направлении улучшения качества блюд и используемых продуктов. Например, в меню стейк-хауса появились такие деликатесы, как лангуст весом 400 граммов и стейк Нью-Йорк весом 350 граммов. Сеть RIU продолжает делать ставку на блюда со смешением различных вкусовых оттенков и кулинарных традиций, примером тому баранина карри с марокканскими специями и чилийский лаврак с мисо и рисом жасмин с кокосом. При этом меню стало более разнообразным, так что теперь в тематическом ресторане на выбор гостям будет предлагаться не четыре, а шесть блюд. Новшества будут вводиться и в столовых, где проживающих ожидают новые кулинарные впечатления. С одной стороны, обновляются компоновка шведского стола и презентация блюд, а с другой, официанты теперь смогут добавить финальный штрих к различным блюдам прямо перед сидящими за столом гостями, предложив им на выбор различные соусы и супы или мгновенно подкоптив филе. Удовлетворение клиентов является безусловным приоритетом для сети RIU, и это касается также сферы питания. Поэтому при составлении новых меню были учтены отзывы и предложения наших постояльцев. Именно так во всех ресторанах появилось новое вегетарианское меню и увеличилось разнообразие блюд в азиатских ресторанах, в которых теперь можно отведать вкуснейший суп рамен, японскую вермишель и еще три новых закуски и шесть новых основных блюд. Попробовать новые блюда тематических ресторанов можно уже во всех отелях категории Riu Palace в Мексике . В следующем месяце новое меню будет введено в Доминиканской Республике и на Ямайке , а постепенно и во всех 16 отелях типа Riu Palace в разных странах американского континента, включая новые приобретения сети RIU Hotels & Resorts: отель Riu Palace Antillas на Арубе и отель Riu Palace St Martin. В европейских отелях сети новые меню начнут вводиться в сентябре этого года, и первым изменится ассортимент блюд ресторана Krystal в отеле Riu Palace Meloneras. После проведения кардинальной реконструкции этот отель снова откроется в конце августа, и в нем будет новый тематический ресторан современной испанской кухни. В течение 2015 года на новые меню перейдут все тематические рестораны отелей категории Riu Palace.