Куба: Гастрономические туры по Гаване появятся в ближайшем будущем

20-11-2011

С целью расширить знания туристов о кубинской культуре и традициях, в Гаване будут созданы 3 гастрономических тура. Об этом стало известно на форуме по сохранению и продвижению кубинской кулинарной культуры "Saborear lo Cubano", которая проходит в эти дни в Гаване. Инициатива также приурочена к 492-й юбилею кубинской столицы, отмечаемой 16 ноября. За реализацию гастрономических туров отвечает кубинская туристическая компания San Cristobal. Все три тура – "Маршрут современной кухни" (La Ruta de la cocina contemporanea), "Маршрут традиционной кухни" (La Ruta de la cocina tradicional) и "Маршрут кубинских коктейлей" (Ruta de la cocteleria cubana) – проходят по территории исторического центра Старая Гавана (Habana Vieja). Туры, стоимость которых начинается от 20 CUC, будут проводить квалифицированные гиды, способные рассказать о традициях и особенностях кубинской кухни. Первый из маршрутов, посвященный современной кухне, начинается в ресторане La Mina de la Plaza de Armas на площади Пласа-де-Армас, где участники продегустируют знаменитые чилийские вина Concha y Toro. Дальше туристы познакомятся с банановыми шариками (bolitas de platano), оладьями из маланги и кукурузы (frituras), банановыми чипсами (mariquitas) и чичарронес (chicharrones) – типичными представителями кубинских блюд. Блюда настоящей кубинской кухни можно отведать во время второго тура, который начинается в знаменитом гаванском "Музее рома" (Museo del Ron Havana Club). На родине самого знаменитого в мире рома нельзя обойтись без коктейлей на его основе. В третьем туре в течение 3-х часов участники смогут попробовать 10 разных коктейлей, среди которых популярные мохито, дайкири, Куба Либре, Мулата, а также менее известные Ron Collins, Mary Pickford, Havana Special, в пяти лучших барах Старой Гаваны. Те, кто сможет противостоять натиску алкоголя и пройдет до конца все маршруты, будет иметь представление о кулинарных традициях Кубы , одной из жемчужин Карибов.