Самый красивый гастроном Парижа открылся после обновления

16-04-2014

Обновленный La Grande Epicerie de Paris в Le Bon Marché стал самым эффектным гастрономом в Европе.Перемены в La Grande Epicerie de Paris начались в 2012 году с открытия погреба и винного бара Le Balthazar на цокольном этаже. Туда, кстати, можно попасть из отдела товаров для мужчин универмага Le Bon Marché. Это стало началом большой двухлетней реновации. Сейчас на первом этаже Grande Épicerie de Paris находится Place du Marché (центральная торговая площадь), похожая на настоящий французский крытый рынок. На втором этаже — ресторан La Table de la Grand Épicerie под управлением шеф-повара Жан-Жака Массе, обладателя титула «Лучший ремесленник Франции » (Meilleur ouvrier de France). Пространство в центре магазина оформлено в стиле XIX века — дух эпохи передает купол с прозрачными витражами, созданный архитекторами агентства DYArchitectes совместно с архитектурной службой универмага Le Bon Marché.В гастрономе найдутся деликатесы на любой, даже самый взыскательный вкус: более 10 000 видов специй, масел, уксуса, соли, горчицы, пасты, риса со всех уголков света, 60 сортов хлеба из местных пекарен, паста, пармская ветчина, десять разновидностей фуа-гра свежие трюфели из Перигора, Бургундии , Альбы — проще перечислить то, чего в La Grande Épicerie de Paris нет. Похоже, обновленный магазин рассчитывает попасть во все без исключения гиды по гастрономическому Парижу , и, отметим, шансы на успех у него есть.38 Rue de Sèvres, 75007 Paris, France, +33 1 44 39 81 00