Гастрономическая феерия в тайском отеле Napasai сети Orient-Express

21-01-2011

С 23 по 25 февраля в роскошном отеле Napasai (Тайланд, о. Самуи) пройдет благотворительный гастрономический фестиваль, посвященный гастрономии Тайланда, Камбоджи, Лаоса, Мьянмы и Индонезии. Это трехдневное мероприятие послужит идеальным плацдармом для кулинарного творчества шести ведущих шеф-поваров Юго-Восточной Азии. Под руководством французского шеф-повара из Napasai Жиля Галли (Gilles Galli) свое мастерство продемонстрируют Алексис Вуазан (Alexis Voisin) из отеля La Residence d Angkor (Камбоджа), Николя Рейнар (Nicolas Reynard) из La Residence Phou Vao (Лаос), Йен Мюррей (Iain Murray) из The Governor s Residence (Мьянма), Бансани Нависампхан (Bansani Nawisamphan) из Ubud Hanging Gardens (Индонезия, о. Бали) и Микеле Греджио (Michele Greggio) из Jimbaran Puri Bali (Индонезия, о. Бали). Все эти курорты являются украшением коллекции отелей Orient-Express. Мероприятие открывается 23-го февраля авторским ужином, на котором после соответствующей презентации будут представлены блюда от каждого из шести поваров. 24-го февраля вся команда примет участие в приготовлении одного из самых грандиозных ужинов высокой кухни Юго-Восточной Азии, который когда-либо создавался на острове Самуи. Фестиваль региональной гастрономии завершится Гала-ужином 25-го февраля. Часть прибыли от фестиваля поступит в Фонд беспризорных детей, находящийся под патронажем Ее Высочества принцессы Гальяни (Тайланд). Стоимость ужина из пяти блюд 23-го февраля составит от $37, ужина в формате шведского стола 24-го февраля – от $46, Гала-ужина 25-го февраля – $56.