Вкусная еда — залог хорошего путешествия для 50% россиян

24-02-2014

Еда, пожалуй, ярче всего отражает уклад жизни любой страны. В России определенно существует культ еды. Мы любим устраивать застолья в кругу семьи и друзей, посещать кафе и рестораны, часто готовим дома, выискиваем новые рецепты и с огромным интересом смотрим многочисленные кулинарные шоу. В последние несколько лет внимание к гастрономии только усиливается — мировые тренды быстро подхватываются местными заведениями, а новые форматы с энтузиазмом воспринимаются публикой. Интересно и то, что во время путешествий хорошее питание имеет ничуть не меньшее значение для россиян, чем в обыденной жизни. Согласно опросу туристического метапоиска momondo.ru , 50% путешественников из России считают вкусную еду неотъемлемой частью удачного отдыха. При этом 87% респондентов не готовы экономить на еде в пользу иных приоритетов, они скорее найдут более дешевый перелет, забронируют бюджетный отель или откажутся от развлечений. Для сравнения, сокращать расходы на еду в угоду прочим тратам согласны почти треть американцев, 27% французов и 23% итальянцев. Помимо этого, специалистам поисковика удалось выяснить, что половина опрошенных из России предпочитает пробовать в поездках как привычную им еду, так и блюда местной кухни, а 23 % питаются в других странах исключительно их традиционной пищей. В маршрут прогулок по городам треть всех респондентов из России обязательно включает продуктовые рынки, где представлены товары местных производителей и лотки с уличной едой. Они полагают, что именно там можно проникнуться уникальной культурой, познакомиться с традиционной кухней и пообщаться с местными жителями. Кстати, формат фермерских рынков и уличной еды сейчас вполне успешно развивается и в России . Данное исследование было проведено momondo в январе 2014 года среди потребителей 12 стран - Россия, США , Англия, Франция , Германия , Испания , Италия , Голландия, Дания , Швеция , Норвегия и Финляндия. В опросе приняли участие более 12 000 человек, в том числе порядка 1000 респондентов из России.