Праздник сыра отметят в селе Куяган

09-08-2013

Лучшие сыры предгорий Алтайского края смогут бесплатно попробовать гости праздника сыра, который пройдет в селе Куяган 10 августа, сообщает краевое управление пищевой и перерабатывающей промышленности в пятницу. По данным ведомства, праздник сыра приурочен к 120-летию старейшего алтайского маслосырзавода завода в селе Куяган. "Уникальное расположение завода в предгорьях Алтая позволяет использовать сырье для производства сыра самого высокого качества. Гостей мероприятия ждет ярмарка сыров и молочной продукции, а также дегустация домашней выпечки, сельского кваса, меда", - говорится в сообщении. После дегустации алтайских продуктов участникам праздника будет предложена большая развлекательная программа: спортивные состязания, выступления творческих коллективов, розыгрыши. Специальная лотерея пройдет для поставщиков молока заводу: им организаторы приготовили ценные призы. Куяганский маслосырзавод начал свою работу в 1893 году и является старейшим перерабатывающим предприятием региона. Завод уникален тем, что именно здесь в 30-х годах прошлого века русский ученый Дмитрий Граников впервые попробовал приготовить лучший отечественный вид сыра - "Советский". Туристы и жители Алтайского края на предстоящих выходных смогут попробовать не только сыр, но и мед. Так, 11 августа в селе Новозыково Красногорского района пройдет праздник меда. На этом гастрономическом мероприятии гости смогут не только полакомиться медовыми угощениями и блюдами кумандинской национальной кухни, но и выбрать самый вкусный вид меда и лучшую пасеку.