Журнал Форбс назвал лучшие рестораны Крыма

07-05-2013

Майские праздники – отличный повод побывать в новых ресторанах. Forbes представляет лучшие заведения Крыма. Крымские рестораны оценил сснователь «Украинского Медиа Холдинга» Борис Ложкин. По его мнению, лучший в Крыму ресторан «Старый Крым». Он находится на 12‑м км трассы Алушта – Ялта в районе села Кипарисное По мнению Ложкина, по соотношению кухня/сервис/цена – лучший ресторан полуострова. Кухня – крымско‑татарская. Вкусно все, но если уж выбирать, то шурпу по‑крымски и баранину на ребре по рецепту Узенбаш. На второе место в журнале поставили ресторан «Избушка рыбака» в Балаклаве. Здесь отмечен самый богатый выбор свежей черноморской рыбы в Крыму. На первое возьмите рыбацкую юшку с гренками и чесноком, на второе – «Рыбацкий пир» один на всех (1,5 кг жареной рыбы семи видов). Третье место занял ялтинский «Тифлис», который находится в Ливадии. Форбс пишет, что это самый известный ресторан в Крыму, где легко встретить первых лиц государства. Грузинская кухня – одна из лучших в СНГ. Цены запредельные, особенно на европейские вина. Заказывать надо ассорти грузинское, сациви, шашлык по‑пастушьи (баранина на кости). Оборудование ресторана является одним из самых совершенных в Крыму. Как сообщалось ранее, впервые в крымском поселке Солнечная долина 10 мая состоится уникальный в своем формате кулинарный фестиваль «Крым Кебаб 2013», призванный сохранить национальные кулинарные традиции. Самые талантливые и креативные кулинары Крыма будут готовить на мангале для гостей свои изыски. Все желающие смогут отведать разные вида