Под Ярославлем открылась «Библиотека Варенья»

11-10-2012

В старинном ярославском селе Семибратово, в 4 км от трассы Москва -Холмогоры, официально открыт уникальный музей – Библиотека Варенья. В тестовом режиме Библиотека Варенья начала работать еще летом. Одновременно с этим жители села собирали ягоды и варили варенье для будущей экспозиции. Теперь накопленные «запасники» музея открылись для его гостей. Каких только варений не варили на Руси! На меду, на патоке или на сахаре, из ягод, фруктов, орехов и даже из овощей… Каждый рецепт занял достойное место на полках Библиотеки Варенья и ждет любознательного читателя. Вкусные и познавательные «тома» Библиотеки расскажут, какие сладости предпочитал Иван Грозный, как c помощью варенья привораживали суженого и из чего готовилось «берсеневое» варенье, любимое Пушкиным. Листая вкусные страницы, посетители музея познакомятся с удивительными свойствами русского варенья и его «родственниками» в других национальных кухнях мира. В библиотеке работает «читальный зал», где без суеты и спешки можно изучить старинные рецепты и попробовать русское варенье, сваренное по народным рецептам. А для запасливых гостей открыт «отдел абонемента» – там приглянувшимся вареньем можно запастись впрок. На прощанье каждый гость получит личный читательский билет – в память об открытиях, сделанных в уникальной Библиотеке Варенья. С нужной утварью у гостей проблем тоже не будет. Дело в том, что Библиотека Варенья – родная сестра расположенного здесь же Музея Баклуши, посвященного народному быту, крестьянской деревянной утвари и в первую очередь – ложке. Так что поездка в старинное село Семибратово подарит его гостям множество приятных ощущений и сказочных сюрпризов.