Форум «Чистота. Комфорт. Уют-2012»

09-10-2012

В этом году центральную площадку форума, проходившего в рамках выставки «Отель. Оборудование и технологии» одновременно с XV международной выставкой «ПИР», полностью отдали под мероприятия «Первого клуба профессионалов гостеприимства». Совместно с клубом в работе площадки приняли активное участие компании F5 service, «Кимберли -Кларк», «Кобленц и партнеры» и другие. Все дни на форуме присутствовали директор службы гостиничных услуг «Марриотт Грандъ отель» Татьяна Кибирева и начальник отдела гостиничного хозяйства Holiday Inn Moscow Simonovsky Екатерина Важенкова. В перерывах между своими выступлениями дамы консультировали желающих по различным вопросам сферы хаускипинга. Программа мероприятий была насыщенной и разнообразной: презентации нового оборудования и уборочной химии для отелей, сессия «Особенности подготовки кадров для хаускипинга», семинар «Стандартизация требований в сфере потребительских услуг», мастер-классы и тренинги для горничных и супервайзеров, официантов и барменов. Прошли семинары и круглые столы, в частности, «Аутсорсинг и аутстаффинг. Что выбрать?», «Специфика предоставления услуг по вечернему сервису в отелях» и другие. Большой интерес вызвал проведенный Екатериной Важенковой мастер-класс «Технологическая цепочка уборки гостевого номера». Но, пожалуй, самым красочным мероприятием стало шоу спецодежды от компаний «Мир гостеприимства» и «Невероятная коллекция».