Первый в мире ресторан под водой Ithaa на Мальдивах по ночам превращается в шикарный номер для двоих

28-02-2011

Первый в мире подводный ресторан Ithaa на Мальдивах по ночам теперь превращается в шикарный номер для двоих: вечером гостей ждет ужин с шампанским, а утром – завтрак в постель. Ресторан Ithaa, что по-мальдивски означает «жемчужина», находится на глубине пяти метров рядом с коралловым рифом и островом, принадлежащим курорту Conrad Maldives Rangali Island. Его крыша из прозрачного акрила создает иллюзию полного погружения в морское царство: 180-градусный обзор жизни океана, проплывающие мимо косяки рыб и солнечные блики в воде превращают сет из 5 блюд с шампанским в нечто больше, чем просто ужин. Гости были так поражены красотой океана, что не хотели уходить! Теперь пары и новобрачные, для которых Мальдивы являются самым желанным местом для медового месяца, могут остаться здесь после закрытия ресторана и провести романтическую ночь под покровом вод Индийского океана! Единственный в мире ресторан, специализирующийся на смешении традиционной мальдивской кухни со средиземноморской. Вечернее сет-меню состоит из 23 блюд, например, рифовой рыбы под соусом из винограда, миндаля и шафрана или бананового десерта с кремом маскарпоне с добавлением Чили и базилика. Всемирно известные сомелье и шеф-повара сменяют друг друга на гастролях в Ithaa, включая Хьюбера де Билли из дома Pol Roger, Фредерика Энгерера из Chateau Latour и шеф-повара знаменитого парижского ресторана L Ambrosie. В зале предусмотрено только 12 посадочных мест, поэтому столики бронируют в среднем за две недели. Вечером в зал допускаются гости не младше 16-ти лет, в обеденное время возрастной ценз понижается до 12-ти. Кстати, днем не забудьте солнечные очки - внутри ослепляюще светло! На всякий случай, у обслуживающего персонала есть в наличии несколько пар очков для гостей.