Официальный рижский коктейль – «Clavis Riga»

13-09-2011

В августе выбран официальный коктейль столицы Латвии под названием «Клавис Рига» («Clavis Riga»). Напиток на основе Рижского чёрного бальзама и яблочного сока занял первое место в конкурсе «Рижский коктейль» («Rīgas kokteilis»). Автор рецепта и названия напитка, получившего самые положительные отзывы жителей и гостей Риги, - бармен Андрис Норейкис (Andris Noreiķis). Он работает в популярном заведении «Летающая лягушка» («Lidojošā varde») в тихом центре Риги. Название «Clavis Riga» в переводе с латыни означает «Ключ от Риги». По словам главы Латвийской Федерации барменов Райтиса Акерблумса (Raitis Akerblūms), «Clavis Riga» откроет сердце каждого, кто пригубит бокал с коктейлем, к познанию города Рига.