Туры
в Италию
- Горящие путевки
- Экскурсионные туры
- Новый год 2025
- Отдых с детьми
- Горные лыжи
- Пляжный отдых
- Дешевые туры
- Майские праздники
- Круизы
Погода
в Италии
в Италии
Курорты
Италии
Италии
-
Венеция
от 153845₽
- Верона
-
Доломитовые Альпы
от 263747₽
- Искья
-
Калабрия
от 95088₽
- Капри
-
Милан
от 137622₽
-
Неаполь
от 63567₽
-
Рим
от 94588₽
-
Римини
от 48832₽
- Сардиния
-
Тоскана
от 190478₽
-
Флоренция
от 241777₽
-
озеро Гарда
от 158025₽
-
озеро Комо
от 150330₽
- Все курорты
В Генуе пройдет международный конкурс по приготовлению песто
21-03-2014
29 марта в Генуе пройдет пятое по счету международное соревнование по изготовлению песто.
Любимый всеми странами соус появился в 19 веке в столице Лигурии , именно поэтому Генуя — лучший город для проведения данного конкурса.В битве за создание самого вкусного песто по-генуэзски (Pesto alla Genovese), используя традиционные ингредиенты и способы приготовления, участвуют как любители, так и повара высокого класса.
Само соревнование пройдет в Палаццо Дукале (Palazzo Ducale) в самом центре Генуи, где каждому из 100 участников дадут по 40 минут на приготовление их собственного песто.По условиям конкурса соус должен быть приготовлен традиционным способом: толочь можно только в мраморной чаше при помощи деревянного песта.
Конкурсанты используют продукты высочайшего класса, генуэзский базилик, чеснок, оливковое масло, соль, кедровые орешки, сыры пекорино и пармезан.
Призом для победителя, помимо славы, станет пест из дерева оливы с золотым наконечником.Для посетителей, желающих попробовать песто в местных блюдах, рестораны с 21 по 30 марта предложат специальное меню.
К примеру, в прошлом году один из ресторанов разработал меню из трех блюд, где в качестве закуски предлогали фокаччу с песто, главное блюдо — паста с песто, горошком и картофелем, а на десерт панна кота из базилика с малиновым соусом.
Похожие новости
01.03.2014
Всемирный чемпионат по приготовлению песто в Генуе
Двадцать девятого марта в Генуе пройдет Всемирный чемпионат по приготовлению песто - всемирно известного соуса,
Двадцать девятого марта в Генуе пройдет Всемирный чемпионат по приготовлению песто - всемирно известного соуса,
24.06.2017
Итальянский аэропорт изменил правила безопасности из-за соуса песто
Международный аэропорт Генуя имени Христофора Колумба внес изменения в правила безопасности из-за популярного
Международный аэропорт Генуя имени Христофора Колумба внес изменения в правила безопасности из-за популярного
01.03.2013
В Японии пройдет чемпионат мира по приготовлению суши
Чемпионат мира по приготовлению суши пройдет в японском городе Тиба с 6 по 8 марта. 20 шеф-поваров, в том числе мастер
Чемпионат мира по приготовлению суши пройдет в японском городе Тиба с 6 по 8 марта. 20 шеф-поваров, в том числе мастер
07.04.2014
Чемпионат мира по приготовлению пиццы пройдет в Парме
ANSA: С завтрашнего дня внимание любителей итальянской кухни будет устремлено на Парму, здесь в течение трёх дней
ANSA: С завтрашнего дня внимание любителей итальянской кухни будет устремлено на Парму, здесь в течение трёх дней
30.09.2009
Международный навигационный салон в Генуе Дата проведения: 03.10.2009 - 11.10.2009
Международный навигационный салон в Генуе ежегодно привлекает сотни тысяч людей. Потому что здесь можно увидеть столько
Международный навигационный салон в Генуе ежегодно привлекает сотни тысяч людей. Потому что здесь можно увидеть столько
