Поиск тура
по всем туроператорам

Вылет Москва
Страна Италия
/ Туристические новости / Италия

Туры
в Италию

Погода
в Италии
Курорты
Италии






В Генуе пройдет международный конкурс по приготовлению песто

 

21-03-2014
29 марта в Генуе пройдет пятое по счету международное соревнование по изготовлению песто. Любимый всеми странами соус появился в 19 веке в столице Лигурии , именно поэтому Генуя — лучший город для проведения данного конкурса.В битве за создание самого вкусного песто по-генуэзски (Pesto alla Genovese), используя традиционные ингредиенты и способы приготовления, участвуют как любители, так и повара высокого класса. Само соревнование пройдет в Палаццо Дукале (Palazzo Ducale) в самом центре Генуи, где каждому из 100 участников дадут по 40 минут на приготовление их собственного песто.По условиям конкурса соус должен быть приготовлен традиционным способом: толочь можно только в мраморной чаше при помощи деревянного песта. Конкурсанты используют продукты высочайшего класса, генуэзский базилик, чеснок, оливковое масло, соль, кедровые орешки, сыры пекорино и пармезан. Призом для победителя, помимо славы, станет пест из дерева оливы с золотым наконечником.Для посетителей, желающих попробовать песто в местных блюдах, рестораны с 21 по 30 марта предложат специальное меню. К примеру, в прошлом году один из ресторанов разработал меню из трех блюд, где в качестве закуски предлогали фокаччу с песто, главное блюдо — паста с песто, горошком и картофелем, а на десерт панна кота из базилика с малиновым соусом.

Добавить комментарий



Представьтесь



Похожие новости

01.03.2014   
Всемирный чемпионат по приготовлению песто в Генуе
Двадцать девятого марта в Генуе пройдет Всемирный чемпионат по приготовлению песто - всемирно известного соуса,
26.05.2012   
Ресторан La Trattoria - уголок Тосканы в развлекательном центре Спортинг Монте-Карло
Из ресторана, пронизанного духом Тосканы , открывается великолепный вид на Сады Jimmy z и на Средиземное море. Меню
29.01.2019   
День святого Валентина в Бал-Харборе
День святого Валентина совсем скоро, стремление найти идеальный подарок для партнера велико, напряжение
20.12.2012   
Сладкое Католическое Рождество и сытный Новый Год от отеля Principe di Savoia
Отель Principe di Savoia приглашает своих гостей полакомиться сладостями в дни перед Католическим Рождеством, а также
29.08.2014   
One&Only Hayman Island Гастрономический рай Большого Барьерного рифа
Новый курорт One&Only Hayman Island, который встретил первых гостей 1 июля 2014 года, славится не только уникальной






Офисы (адреса и телефоны)
Подберите мне тур
Позвоните мне

Обратная связь