Туры
в Италию

• Горящие путевки
• Экскурсионные туры
• Отдых с детьми
• Горные лыжи
• Пляжный отдых
• Дешевые туры
• Майские праздники
• Новый год 2024
• Круизы

• Перейти>>

• Венеция
  от 307749₽
• Верона
  от 349045₽
• Доломитовые Альпы
• Искья
  от 200022₽
• Калабрия
• Капри
• Милан
  от 110802₽
• Неаполь
  от 146908₽
• Рим
  от 62791₽
• Римини
  от 174845₽
• Сардиния
  от 369744₽
• Тоскана
  от 208491₽
• Флоренция
  от 208491₽
• озеро Гарда
  от 223138₽
• озеро Комо
  от 293210₽
• Все курорты

В Болонье проходит фестиваль мортаделлы

12-10-2013

Фестиваль «MortadellaBò», посвященный знаменитой вареной свиной колбасе из Болоньи, до воскресенья, 13 октября, продолжается на главной городской площади Piazza Maggiore. Насыщенная программа праздника мортаделлы включает в себя ежедневные дегустации, тематические меню, кулинарные шоу, конкурсы, работает и фотовыставка, рассказывающая об истории этого традиционного продукта Эмилии-Романьи. В субботу вечером во время show coоking финалисты кулинарного телевизионного шоу «Masterchef» поделятся с гостями фестиваля своими советами и рецептами блюд с мортаделлой. В ходе лабораторий вкуса все желающие смогут узнать, как выбирать и как правильно нарезать мортаделлу, чтобы максимально прочувствовать ее вкус, с какими напитками лучше ее сочетать, и другие хитрости, связанные с этим типичным для Болоньи продуктом. Около 20 лучших местных предприятий, изготавливающих мортаделлу, представят на фестивале свою продукцию – «Mortadella Bologna IGP». Около 80% всей мортаделлы производится в Эмилии-Романье, 15% продукта уходит на экспорт, в большинстве своем, во Францию , Германию и Испанию.

Добавить комментарий

Представьтесь

Имя*

E-mail

Введите защитный код

Похожие новости

03.07.2013   

Участников «Розовой Ночи» будут кормить мортаделлой из Болоньи
На ожидаемом туристами празднике «Розовой ночи», который начнется на Романьольской ривьере 5 июля, поддерживать

19.09.2014   

В Болонью возвращается международный фестиваль "Mortadella, please"
Как Вы все уже догадались по названию мероприятия, это обширное празднество посвящено "розовой королеве" колбас,

22.10.2018   

В Болонье пройдет первый в истории День Мортаделлы
В Болонье 24 октября пройдет первый в истории День Мортаделлы #MortadellaDay, организованный Консорциумом

03.10.2018   

Итоги Международного форум-выставки по туризму «ОТДЫХ 2018»
24-й Международный форум-выставка по туризму «ОТДЫХ 2018» прошел с 11 по 13 сентября в ЦВК «Экспоцентр».Мероприятие

07.09.2011   

Самую большую пьядину в мире испекут на фестивале "Еда романьольцев"
Самую большую в мире романьольскую пьядину (Piadina romagnola) диаметром четыре метра испекут на фестивале "Еда романьольцев",