Поиск тура
по всем туроператорам

Вылет Москва
Страна Италия
/ Туристические новости / Италия

Туры
в Италию

Погода
в Италии
Курорты
Италии






Гигантскую рождественскую свиную ногу представят в итальянской Модене

 

02-12-2014
Итальянцы надеются, что традиционная макси-дзампоне из города Модена в 2014 году побьет все рекорды, достигнутые в ходе 25 предыдущих лет, и попадет в книгу рекордов Гиннесса."Супер-дзампоне 2014" — свиная нога, нашпигованная свиным фаршем со специями, станет бесплатным угощением для всех, кто придет в воскресенье на центральную площадь Модены, Кастельнуово Рангоне. Гигантскую ногу весом более тонны будут готовить не менее 90 часов."Традиционная макси-дзампоне в этом году бьет все рекорды, достигнутые в ходе 25 предыдущих лет, и вполне возможно, что в этом году "Супер-дзампоне 2014" даже попадет в книгу рекордов Гиннесса!", — говорится в сообщении.С итальянского языка слово zampone переводится как "ножища". Легенда гласит, что в 1510 году во время блокады Модены папой Юлием II в городе закончились свиные кишки для колбасы, однако мяса и сала оставалось достаточно. Тогда жители и придумали освободить свиные ноги от внутренностей и фаршировать их. После войны традиции готовить это блюдо сохранились, а само дзампоне было признано типичным местным угощением к рождественскому столу.

Добавить комментарий



Представьтесь



Похожие новости

14.10.2010   
Музей Паваротти - в его доме в Модене
К 75-летию со дня рождения известного итальянского тенора Лучано Паваротти, скончавшегося 6 сентября 2007 г., его
27.02.2013   
В Модене пройдет парад легендарных итальянских автомобилей
С 15 по 17 марта в итальянском городе Кастельфранко-Эмилия (провинция Модена) состоится ежегодная встреча суперкаров
02.05.2013   
Ресторан в Модене стал третьим среди лучших ресторанов мира
Ресторан «Osteria Francescana» в Модене занял третье место в списке «The World s 50 Best Restaurants». Перечень из
19.08.2013   
В Модене пройдет выставка эротических рисунков Джона Леннона
Многогранный талант Джона Леннона проявлялся не только в музыке, кинематографии и литературе, но и в еще и в рисовании. Убедиться
15.09.2013   
В Модене проходит фестиваль философии, посвященный любви
Тринадцатый фестиваль философии, открывшийся вчера сразу в трех городах Эмилии-Романьи - Модене, Карпи и Сассуоло,






Офисы (адреса и телефоны)
Подберите мне тур
Позвоните мне

Обратная связь