17 декабря состоятся выборы "Гастрономической столицы Испании-2014"

26-11-2013

Города Уэска (Арагон), Сан-Карлос-де-ла-Рапита (Каталония), Бургос Валенсия и Витория (Страна Басков) претендуют на звание "Гастрономической столицы Испании -2014". В настоящее время этот титул принадлежит Бургосу. Имя очередного победителя будет оглашено 17 декабря. Как сообщили организаторы, сильной стороной кандидатуры Уэски являются качественнные и отличные от других местные продукты. Они также отметили, что доказательством успехов региона на поприще гастрономии являются звезды Michelin и солнца Repsol, которыми отмечаются лучшие заведения. Кроме того, местные рестораны отличает великолепное соотношение цены и качества. В свою очередь, представители Сан-Карлос-де-ла-Рапита сделали упор на принадлежность города к гастрономической платформе Saborea España, объединяющей 20 различных направлений страны, а также на многолетние традиции морской кухни, сложившиеся в прибрежных районах. Кандидатура Валенсии объединяет 50 различных организаций, в т.ч. фирм, ассоциаций и муниципальных учреждений, а также регионы производства различных продуктов, отмеченные знаком качества "Гарантия подлинности происхождения" (D.O.). В их число вошли районы, где выращивается земляной орех чуфа, рис, а также производятся вина. Витория, в свою очередь, сделала упор на гастрономические мероприятия. По словам авторов кандидатуры, в число основных задач города входит проведение народных уличных мероприятий и вовлечение жителей в его гастрономическую жизнь. Они также предоставили информацию о культуре хорошей еды, маршрутах по провинции и традиционных агропродовольственных продуктах, в т.ч. картошке из Алавы, фасоли, соли из Аньяны и меда из Горбеа.