Египет

Национальная кухня Египта, как правило, очень острая, так как блюда готовятся с применением всевозможных соусов и специй. Национальные рестораны и небольшие кафе расположены практически в каждом отеле.
Блюда Египетской кухни есть почти в каждом меню:

• Tahina – соус-пюре, приправленное лимоном
• Ta’ameya – котлеты с гарниром из бобов
• Kofta – рубленые котлеты из баранины или говядины
• Kebab – хорошо промаринованная баранина или говядина, жареная на гриле
• Mehallabeya – рис в молоке с сахаром и сушеными фруктами.

Местные телефонные разговоры можно вести из телефонов-автоматов, которых много в крупных городах, из отелей (достаточно дорого) или из почтовых отделений. За границу дешевле всего (около 10 фунтов за минуту) звонить с почты или с уличных автоматов (кабинка оранжевого цвета), работающих по карточкам номиналом в 10, 20 и 30 фунтов, которые можно приобрести на почте. После 21.30 действует льготный тариф (на 25% дешевле). Плата за 3-минутный разговор (минимальный) в частных телефонных бюро и с гостиничных телефонов составляет 25-36 египетских фунтов, причем иногда она взимается и в случае, если вызываемый абонент не снял трубку после пятого звонка.

В Каире круглосуточно работают четыре телефонных переговорных пункта, расположенных на улицах Адли (в 100 м от турбюро), Мохаммед Альфи-Бей, д. 26 (выходит на площадь Эзбекья), Рамсеса и Тахрир. Для звонка внутри города лучше не рассчитывать на общественные телефоны-автоматы, так как достаточно трудно понять способ их работы, к тому же обычно почти невозможно найти разменную монету. Поэтому проще обратиться в киоски и небольшие бакалейные лавки, так как там обычно установлены аппараты, которыми может воспользоваться любой. Один звонок стоит от 0,25 до 0,5 фунта в зависимости от места.

Обращаем Ваше внимание на существующую в Египте особенность звонков из номеров отелей. В случае если Вы набрали необходимый номер, но Ваш абонент не отвечает, и таким образом фактически разговор не состоялся, то, несмотря на это, телефонная компания Египта начисляет оплату (3 минуты) за пользование телефоном. Просим Вас учитывать этот факт при проверке счетов, выставленных отелем.

Для звонка в Россию необходимо набрать 007 (код России - 7), затем код города и номер телефона. Например, звонок в Москву: 007 - 495 - номер телефона.

Перед тем, как запланировать поездку в Египет, необходимо ознакомиться с традициями и обычаями этой страны: кухня, характер местных жителей, их культура, быт. Нравы и обычаи Египта во многом обусловлены мусульманской верой, о чем не следует забывать. Основа светского законодательства – шариат (нормы мусульманского права), хотя предпринимаются шаги к сближению шариата и современного законодательства. Пять раз в день египтян созывают на молитву, а в месяц рамадан верующие постятся, и прервать пост можно лишь после захода солнца. В это время практически все учреждения работают с 10 до 14 часов – фактически общественная жизни замирает.

Но не смотря на строгие исламские традиции Египта, все же это страна очень приветливо принимает приезжих. Но следует помнить, что оголенные плечи и коротки юбки вряд ли порадуют местное население. Еще мусульмане не пьют алкоголь и не приветствуют фотографирование местных жителей без их разрешения, употребление пищи и курение на улице.

Отдельная часть – это семейные традиции Египта. Египтянин может иметь до четырех жен, и ни с одной из них не имеет права развестись, если только жена не изменила или не бесплодна. В случае развода дети до 14 лет живут с матерью, а потом уходят к отцу. Обычаи Египта предусматривают, что если мужчина хочет жениться, то он должен купить квартиру (от $30 тыс.) и сделать невесте подарок в виде ювелирных изделий как минимум на сумму $1500, а еще получить согласие родителей девушки. Свадебные традиции и обычаи Египта кое-где сохранили старинную процедуру – выплату женихом калыма за невесту в виде верблюдов. Традиции Египта богаты и сложны, но вовсе не враждебны к иностранцам. Напротив, возможность изучить традиции Египта – отличный стимул для того, чтобы посетить эту удивительную страну.

Посольство РФ в Египте

Адрес: Каир, Докки, ул. Гиза, 95

Телефон: 8-10-2-023-748-9353/54/55/56

Факс: 8-10-2-023-760-9074

Электронная почта: rus.egypt@mail.ru

Часы работы :  воскресенье: 8.00-15.00; понедельник, вторник, среда: 8.00-14.00 и 18.00-21.00; четверг: 8.00-14.00

Круглосуточный телефон для приема экстренных сообщений о случаях, связанных с угрозой для жизни, безопасности и здоровья российских граждан, а также нарушением их законных прав и интересов, требующих вмешательства сотрудников консульского отдела Посольства России в Египте: +2-0128-009-50-99

Консульский отдел посольства РФ в Каире

Адрес: Каир, Докки, ул. Мисаха, 34.

Телефон:  8-10-2-023-748-63-93 (справочный телефон консульского отдела, ответы предоставляются только в приемные часы).

E-mail: cairo2007@mail.ru, rusconsulegypt@gmail.com

Часы приема: вс., вт., ср., чт. -  с 09:30 до 13:30; понедельник – неприемный день; среда – прием только граждан России.