Секреты маврикийской кухни от La Kaze Mama на курорте Shanti Maurice

22-11-2014

На райском курорте Shanti Maurice на юге Маврикия гостей ждет уникальное гастрономическое приключение La Kaze Mama. Здесь гости смогут отведать традиционные блюда маврикийской домашней кухни, приготовленные заботливыми руками кулинарного эксперта и уважаемой старосты одного из местных родов, а также узнать секретные кулинарные рецепты острова Маврикия. Блюда готовятся из свежих овощей с добавлением пряных трав из собственного сада курорта.За коктейлем из лимонного сока, имбиря, специй и рома, настоенного на финиках, участники гастрономического вечера будут учиться готовить традиционный маврикийский хлеб “фаратха”. В уютной обстановке традиционного маврикийского дома гости попробуют блюда домашней кухни по меню шведский стол из салатов, карри с пикули и чатни. На десерт гостей ждут домашние сладости, сорбеты и тропические фрукты. Приятный кулинарный вечер у камина под душевные рассказы местной бабушки о жизни на острове дополнит белое и красное вина, местное пиво и безалкогольные напитки.Кулинарные вечера La Kaze Mama проходят каждый четверг.