Туры
на Маврикий
- Горящие путевки
- Отдых с детьми
- Пляжный отдых
- Дешевые туры
- Майские праздники
- Новый год 2024
- Раннее бронирование
Погода
на Маврикии
на Маврикии
Курорты
Маврикии
Маврикии
За кухню ресторанов Maradiva Villas Resort & Spa будет отвечать бывший шеф-повар Кремля Жером Риго
16-04-2012
Новым шеф-поваром ресторанов маврикийского отеля Maradiva Villas Resort & Spa станет француз Жером Риго.
Последние три года он работал шеф-поваром московского Кремля.
Жером Риго является выпускником известного французского лицея Франсуа Арго и обладателем многочисленных кулинарных наград.
Он начал свою карьеру в 1995 году в ресторане французского четырехвездочного отеля La Villa Duflot.
В 1997 году он перешел работать в качестве ученика шеф-повара в мишленовский Almandin.
После этого он работал помощником шеф-повара, а затем шефом в еще одном ресторане, отмеченном в гиде Мишлена, - Astor.
С 1999 по 2001 годы Жером оттачивал свое мастерство в знаменитом Troisgros (3 звезды Мишлена), где он занимался рыбными блюдами и приготовлением соусов.
После работы в одном из лучших ресторанов мира Жером стал шеф-поваром французского The Yaca, а позже The Balthus, расположенном в Бейруте .
В сентябре 2004 года Жером Риго приехал в Россию , где возглавил кухню известного ресторана El Dorado.
Он также работал шеф-поваром в столичном «Ностальжи», после чего в 2008 году стал шеф-поваром в Кремле, где он прослужил три года.
Теперь Жером Риго будет радовать своими изысканными блюдами гостей отеля Maradiva Villas Resort & Spa.
Добавить комментарий
Представьтесь
Похожие новости
24.10.2014
Трюфельные сезоны в Тайбэе
В конце октября в отель Shangri-La s Far Eastern Plaza Hotel, гордо возвышающийся в центре Тайбэя напротив легендарного
В конце октября в отель Shangri-La s Far Eastern Plaza Hotel, гордо возвышающийся в центре Тайбэя напротив легендарного
14.07.2016
Звезды Мишлен и средиземноморская кухня - отличительные особенности гастрономии в Монако
В Монако продолжается эпоха возрождения: в княжестве открываются двери новых заведений, мишленовские звезды
В Монако продолжается эпоха возрождения: в княжестве открываются двери новых заведений, мишленовские звезды
04.07.2012
Курорт Anantara Mui Ne приветствует короля высокой кухни, шеф-повара Алана Нгуена
Вернувшись из знаменитых «мишленовских» ресторанов Парижа , шеф-повар Алан Нгуен теперь отдает должное родине и развивает
Вернувшись из знаменитых «мишленовских» ресторанов Парижа , шеф-повар Алан Нгуен теперь отдает должное родине и развивает
24.04.2014
Эксклюзивные блюда от Янника Франка – нового шеф-повара отеля Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort, Франция
Шеф-повар Янник Франк (Yannick Franques), обладатель двух мишленовских звезд и награды Meilleur Ouvrier de France
Шеф-повар Янник Франк (Yannick Franques), обладатель двух мишленовских звезд и награды Meilleur Ouvrier de France
04.10.2012
Новая «звезда» Marti Istanbul Hotel
Marti Istanbul Hotel, открывшийся в сентябре 2012 года в историческом центре Стамбула – это новый пятизвездочный
Marti Istanbul Hotel, открывшийся в сентябре 2012 года в историческом центре Стамбула – это новый пятизвездочный