Большой Дом Беллефильд

.

Очень познавательна экскурсия в усадьбу Большой Дом Беллефильд. Она сконцентрировала всю богатую историю Ямайки. Британцы, установив своё правление в 1655 году после испанских колонизаторов, уже не сомневались, что завезённый предшественниками сахарный тростник, прекрасно прижившийся и дававший обильные урожаи – золотое дно для финансирования экономики Ямайки в качестве британской колонии. Сооружённый в 1794 году роскошный особняк стал сердцем имения Барнетта. В наши дни можно получить достаточно определённое представление о жизни Ямайки 18 века. Сохранён не только сам изумительной красоты дом, но и обстановка из антикварной мебели и фамильные драгоценности семьи. На землях поместья, занимавших 1215 га, использовался рабский труд привезённых африканских рабов. Они возделывали плантации сахарного тростника, бананов, манго, кокосов, тропических фруктовых деревьев и роскошных цветников. Всё это восстановлено и радует глаз туриста буйным великолепием. На действующем сахарном заводе можно посмотреть технологию отжима сока, изготовление рома, пряностей и кокосового молока.