Отзыв на Concorde De Luxe Resort 5

В Concorde отдыхали четвёртый раз. За прошедший год в отеле произошёл ряд изменений, многие из которых - положительные, но есть и те, которые вызывают замечания.
Итак, номерной фонд и обслуживание в номерах. Номер со свежим ремонтом, есть все необходимое для комфортного отдыха. К обслуживанию номера замечаний нет. Мини-бар пополнялся регулярно и на весь ассортимент. Wi-fi практически на всей территории отеля работает хуже, чем работал ещё год назад.
Организация досуга. В этом году за время пребывания вечером не было ни одного концерта на бассейне, хотя в прошлом году такие мероприятия проводились регулярно и пользовались огромной популярностью.
Из положительных моментов - ежедневная (кроме вторника) живая музыка на пирсе.
Организация питания в главном ресторане. Приятно порадовал ассортимент блюд, который однозначно стал шире, чем ранее, также добавлены диетический и веганский столы. Блюда из мяса, рыбы - просто великолепны, чего нельзя сказать об овощных блюдах. Овощи, которые подаются на обед на фуд-корте, готовятся намного хуже, чем в прошлом году.
Обслуживание гостей. Команда главного ресторана, обслуживающая гостей на ужин, однозначно заслуживает очень высокой оценки, практически все очень стараются. Но суть кроется в мелочах, и малозаметные, на первый взгляд, изменения в обслуживании гостей, тем не менее сильно влияют на его суть. Так, абсолютно проигрышным является решение отказаться в этом году от многолетней традиции сервировки столиков белой скатертью на ужин. Несмотря на то, что отель по-прежнему просит гостей соблюдать дресс-код во время ужина, он сам же девальвирует статус застолья, убрав со столиков в главном ресторане белые скатерти. Данный просчёт команды однозначно заслуживает негативной оценки и требует пересмотра. Также в отзывах справедливо высказано много замечаний по поводу необходимости ревизии стульев в главном ресторане. Их действительно давно необходимо было поменять, особенно на веранде, потому как они уже не выдерживают никакой критики.
Кухня и обслуживание в ресторанах A la Carte тоже на высочайшем уровне, все блюда в наличии, отличная презентация, прекрасно приготовлены.
В целом стоит отметить, что весь персонал отеля очень дружелюбный и внимателен к пожеланиям гостей.
В Concorde стоит приехать, а руководству отеля необходимо продолжать совершенствовать обслуживание и устранять недостатки.