Туры
в США
Погода
в США
в США
Курорты
США
США
- Аляска
- Гавайские острова
- Голливуд
- Гранд Каньон
- Калифорния
- Лас-Вегас
- Лос-Анджелес
- Майами
- Новый Орлеан
- Нью-Йорк
- Орландо
- Сан-Франциско
- Сиэтл
- Флорида
- Чикаго
- Все курорты
В ноябре в Bal Harbour Shops появится французский ресторан Стивена Старра Le Zoo
27-10-2015
Стивен Старр - один из успешных рестораторов США , владеющий культовыми Buddakan и Morimoto в Нью-Йорке и уютными Serpico и II Pittore в Филадельфии, планирует открыть свой четвертый ресторан в Южной Флориде .
Кроме ставших популярными ресторанов Steak 954, Makoto и недавно открывшегося Continental Miami, сеть ресторанов Старра пополнится французской брассери Le Zoo, которая принесет частичку Парижа с магией Старра в шикарный Bal Harbour Shops.
Интригующее название Le Zoo обозначает вымышленное местечко Французской Ривьеры .
Le Zoo объеденит в себе дух Франции с суетой Майами , создавая непосредственную атмосферу французского ресторанчика.
Команду кулинаров возглавит шеф-повар Крейг Уоллен, начинавший в нью-йоркском Spasso и три года управлявший рестраном Cesca.
Стильный французский ресторан на 200 мест перенесет посетителей в традиционное парижское кафе с великолепной кухней и очаровательным дизайном.
Вы можете расположиться в салоне ресторана с оригинальным интерьером или на открытом воздухе в патио под тенистыми пальмами.
Меню соблазняет не только блюдами классического бистро (стейк с картошкой фри, форель обжаренная с миндалем и лимоном и обязательное блюдо дня), но и блюдами классической французской кухни (стейк-тартар и французский луковый суп). Нельзя не заметить обилие блюд Южной Франции : гребешки «нисуаз» и разнообразные пасты, такие как «волос ангела» с крабом и сливками, а также ассорти из морепродуктов (лобстер, краб, креветки и осьминог). Новый ресторан в Bal Harbour Shops привлечет своей картой вин и шампанского, а его классические коктейли идеально подойдут к блюдам французской кухни.
В Le Zoo есть что предложить каждому — пришли ли вы за романтическим ужином, забежали ли передохнуть от шопинга или ищете место для встречи в компании друзей.
Идеальный для ланча, бранча и ужина Le Zoo быстро превратит посетителей Bal Harbour Shops в настоящих франкофилов.
За оформление нового ресторана на месте располагавшегося здесь ранее бистро La Goulue взялась крупная дизайнерская фирма Shawn Hausman Design, занимавшаяся дизайном таких ресторанов как Dandelion, Parc и Continental Miami.
Фирма обновила дизайн классического французского бистро, придав декорациям яркий современный вид.
Декорации ресторана выполнены в нейтральных кремовых тонах с вкраплениями ярких красок, стены обшиты деревянными панелями, а стулья изготовлены из ротанга.
Освещение в стиле середины прошлого века создается настенными светильниками Charlotte Perriand и настольными лампами Eileen Gray, подчеркивающими винтажные декоративные элементы.
Плитка из винных пробок украсит потолок, а коллаж из французских журналов 50-60-х годов - стены туалетной комнаты.
Добавить комментарий
Представьтесь
Похожие новости
02.11.2016
Бал-Харбор к высокому сезону 2016 готов: открытие новых магазинов и ресторанов
Курорт Бал-Харбор — анклав непревзойденного гостеприимства и роскошного шопинга, расположенный на побережье
Курорт Бал-Харбор — анклав непревзойденного гостеприимства и роскошного шопинга, расположенный на побережье
23.11.2014
В Бал-Харборе новые отели, рестораны и многое другое
Супер-современный пляжный курорт Бал-Харбор уже давно завоевал славу благодаря самому успешному в мире торговому
Супер-современный пляжный курорт Бал-Харбор уже давно завоевал славу благодаря самому успешному в мире торговому
29.08.2014
One&Only Hayman Island Гастрономический рай Большого Барьерного рифа
Новый курорт One&Only Hayman Island, который встретил первых гостей 1 июля 2014 года, славится не только уникальной
Новый курорт One&Only Hayman Island, который встретил первых гостей 1 июля 2014 года, славится не только уникальной
01.06.2014
Калейдоскоп высокой кухни от курортов One&Only в Дубае
Роскошные One&Only Royal Mirage, а также One&Only The Palm в Дубае , предлагают отдохнуть от городской суеты в тенистых
Роскошные One&Only Royal Mirage, а также One&Only The Palm в Дубае , предлагают отдохнуть от городской суеты в тенистых
19.08.2010
Открытая веранда Palace Gate начинает свой второй сезон
Этим летом отель The New York Palace Hotel, принадлежащий сети Dorchester Collection, открыл летную веранду Palace
Этим летом отель The New York Palace Hotel, принадлежащий сети Dorchester Collection, открыл летную веранду Palace