Отзыв на Ялта-Интурист 4

Отзыв об отеле Ялта-Интурист
Побывал в этом «замечательном» отеле во время командировки для участия в проводившейся в нем конференции в сентябре 2016 года.
Ехал с большим интересом, можно сказать «в разведку», так как еще в прошлом году планировал съездить в Крым на отдых, но по ряду причин не смог.
До этого многократно был в Крыму в советское время в детском возрасте с родителями, потом еще раз в 2000-м году - все разы жил в частном секторе, как «бюджетный» турист.
С тех поездок у меня остались весьма приятные, можно сказать, ностальгические воспоминания.
С тех пор я отдыхал исключительно за границей в разного уровня отелях (не считая командировок по СНГ), что также дает мне возможность сравнить уровень сервиса.
В связи с этим, мне было очень интересно посмотреть, что изменилось в Крыму с советского времени, а также оценить уровень сервиса при отдыхе в местных отелях.
Думаю, «символ Ялты» отель Ялта-Интурист подходит для этого лучше всего
Итак, по пунктам
Трансфер из/в аэропорт Симферополя
Собственно к трансферу вопросов нет - отельные бесплатные комфортабельные миниавтобусы ходят пунктуально (около 1,5 часов). Всю дорогу в салоне на телевизоре крутят рекламу услуг спа и ресторанов отеля.
По дороге везде указатели на Ялту дублируются внизу указанием на отель Ялта-Интурист (видимо, действительно, символ Ялты и всего Крыма!)
Прием/размещение
При заселении вопросов нет.
Заселял Геральд - все быстро и четко - вместо номера на 4 этаже, по моей просьбе дал номер на 14-м (с видом на море и город). При заселении гостям дают карточку от номера и браслет, на который можно положить деньги и которым можно потом расплачиваться за услуги отельных ресторанов.
Вообще, заселение/выезд - единственные действия, которые персонал выполняет четко и оперативно (видимо, потому что все эти действия стандартны и отработаны до автоматизма)
Персонал/уровень сервиса
Это просто КОШМАР!
Я, конечно, не ожидал встретить тут уровень Хилтона и больших иллюзий ожидающему меня по уровню сервиса не испытывал, но действительность превзошла все мои ожидания!
Персонал на ресепшен и консьерж-службе обучен выполнять ТОЛЬКО типовые стандартные операции, любой вопрос и просьба ставят в тупик и, судя по всему, причиняют невыразимые душевные и физические страдания.
Вот НИКАКОГО, то есть АБСОЛЮТНО НИКАКОГО желания помочь гостю, вникнуть в его проблему.
Явное желание как можно скорее спровадить его, отделаться стандартными фразами - «не знаю», «не могу», «я этого не решаю».
Несколько примеров
В субботу неожиданно фитнес-центр на 16 этаже оказался закрытым (что, кстати, оказалось сюрпризом не только для меня, но и для всех сотрудников отеля, бывших на этаже, у которых я спросил о причине этого). Не сумев добиться информации на 16 этаже и дозвониться оттуда на ресепшен, я спустился на 1 этаж и обратился с вопросом как бы мне сегодня попасть в фитнес-центр к сотруднице консьерж-сервиса Виктории.
Далее привожу наш с ней диалог
Виктория: «Вам нужно подняться на 16 этаж, повернуть направо, пройти через ресторан и далее будет дверь в фитнес-центр». Отворачивается от меня и начинает перебирать бумажки
Я: «Я только что спустился с 16 этажа.
Фитнес-центр закрыт.
Я хотел спросить почему и когда он откроется?»
Виктория (тут же, без малейшей заминки) «Да, фитнес-центр сегодня закрыт.
И завтра тоже.
По техническим причинам.» Отворачивается и со скучающим видом, чуть не зевая, начинает смотреть в сторону, всячески показывая, что разговор закончен
Я: «Может быть можно открыть его на час?
Мне не нужны услуги тренера, я позанимаюсь и уйду»
Виктория (мучительно страдая и смотря в сторону): «Я не решаю этот вопрос.
Это решение начальства.
По техническим причинам.
Закрыто»
Я: «Извините, спасибо»
Ухожу.
Т. е.
ЗАРАНЕЕ зная, что фитнесс-центр закрыт 2 дня, она не моргнув глазом отправляет меня туда!
Видимо, в надежде, что дойдя до запертой двери я плюну и не захочу идти к ней обратно разбираться
Маленькая ремарка, иллюстрирующая разницу в сервисе.
За неделю до этого, я отдыхал на Пхукете в 3*, так там, по моей просьбе, мне каждое утро открывали фитнес-центр в 6 утра (при том, что часы его работы с 7 утра). И вообще, с таким отсутствием ориентации на клиента я давно не сталкивался

Еще пример общения с сотрудницей на стойке Reception
предыстория - организаторы конференции согласовали с бухгалтерией отеля особую форму отчетных документов о проживании для участников.
Для получения этих документов нужно было подойти заранее на стойку Reception и написать заявление.
Что я и попытался сделать
Было 17-40. 15 минут я объяснял сотруднице, что мне нужны документы по такой-то форме - она упорно делала вид, что не понимает меня, убеждая, что есть только счет из их системы.
Когда я попросил ее позвонить в бухгалтерию и спросить у них про имеющуюся договоренность с организаторами, она стала намеренно тянуть время, игнорируя меня и мои вопросы, делая вид, что меня рядом нет и увлеченно занимаясь чем-то в компьютере (видимо, тянула время до 18-00, когда закончится рабочий день в бухгалтерии) Ровно в 17-58 я таки убедил ее взять трубку и позвонить.
И что же я услышал?
Сотрудница (в трубку) - Алло, я хотела спросить, мы ведь выдаем гостям счет из нашей системы такой-то?
Да, конечно, я знаю, просто он меня тут спрашивает.
Да, спасибо
Сотрудница (мне) - Вот, видите, мы выдаем только счет, который есть в системе такой-то.
Ничем не могу помочь.
И, делая вид, что меня рядом нет, стала опять копаться в компьютере
Полное безразличие
P.S. Документы я потом получил, конечно же, через организаторов
Анимация
3-. Любая турецкая трешка даст 100 балов форы.
Есть местные ведущих и диджей, девочки-акробатки + приглашенные «артисты». Вся музыка и песни под фанеру и в целом уровень невысокий
Номера
Номер хотя и маленький, но уютный, с минималистическим свежим ремонтом, балконом, холодильником и большой плазмой.
Кровать, конечно убогая, из ДСП, но новая, с жиденькими поролоновыми подушками.
Уборка в номерах формальная - пыль и мелкий мусор не обирают даже с прикованных тумбочек, дожидаться уборки можно целый день (и не факт, что дождешься и твой номер уберут!). Сигнальную лампочку о необходимости убрать номер просто игнорируют!
Один пример - в первый же день проживания я 4 (ЧЕТЫРЕ!) раза обращался на ресепшен и в консьерж-службу с просьбой прислать горничную и убрать мой номер! 2 раза по телефону, 2 раза спускался лично, каждый раз меня клятвенно заверяли что номер обязательно уберут (сперва до 5 вечера, потом до 7, потом просто «в течении часа») в итоге убирала ночная горничная, которую я чудом поймал на этаже в коридоре в 10 вечера!
Территория отеля
Если не считать ведущихся на территории отеля строительных работ (с сопутствующим грохотом, который слышно даже при закрытом балконе на 14 этаже), кучей перегороженных участков территории, которые нужно обходить, массой бестолково установленных турникетов (проход по браслету), то можно сказать, что территория-сильная сторона этого отеля.
Кругом Массандровский парк с шикарной растительностью, вдоль дорожек - беседки с экзотическими животными, которых, не смотря на запретительные надписи, отдыхающие соотечественники кормят с рук вынесенными со шведского стола объедками - булками, яблоками, сосисками, колбасой и проч.
На территории 3 бассейна, в т ч олимпийский с подогреваемой морской водой, а также прыжковая вышка.
Лежаков, как и спасателей кругом в избытке :)
Пляж
Проход к пляжу удовольствия не доставит - также как и в отеле, там идет ремонт - часть набережной перегорожена, старая - это облезлый бетонный парапет и шатающиеся под ногами бетонные плиты.
Вообще, идея прогуляться по набережной в Ялте - не самая удачная - вся набережная перегорожена заборами, ремонтируемыми участками и ресторанами.
Сам отельный пляж галечный, чистый, лежаков в избытке, правда зонтиков нет.
Равно как нет и работающих душей.
Если после купания в море вам придет в голову блажь смыть с себя соль, то придется идти к отелю (по лесенке на набережную, через лифт на 3 уровень и далее по дорожкам к душевым около бассейнов). Причем, сами душевые на пляже как-бы есть, но в них кем то заботливо скручены лейки и вентили, в результате чего пользоваться ими нельзя.
Еда
Завтраки для основной массы проживающих проходят в ресторане Мраморный на 1 этаже, для проживающих в люксах - в ресторане Ай-Петри на 16-м.
Сразу скажу, что ассортимент в них не сильно отличается и не менялся ни разу за 7 дней - все тот же набор блюд а-ля меню советских санаториев - все жирно, масляно-майонезно, и слащено - ТОЛЬКО жирный 9% творог (и запеканка из него же), йогурт ТОЛЬКО сладкий питьевой, кефир ТОЛЬКО 3,2%, из рыбы ТОЛЬКО селедка, из нарезки ТОЛЬКО дешевая колбаса и сырные продукты.
Ну и классика - картошка, каши (с молоком и сахаром), сосиски, блины, жареные яйца, курица, жареная в сливках.
Все салаты заправлены огромным кол-вом масла или майонеза.
Спасали только свежие и паровые овощи
Из выпечки - пончики и булки к ним сгущенка, варенье, джемы, из фруктов - виноград, яблоки, сливы и апельсины (арбузов и дынь нет - и это в сентябре то и на юге России!)
Сходил один раз на обед/ужин в Мраморный со шведским столом - тот же ужас - только добавилась еще рыба в кляре и пельмени.
Еще, правда, появился «диетический стол» с 2 лотками - картошкой-пюре и куриными котлетами:))) Вместо пончиков и булок на десерт - жуткие печенья, которые обычно продают на развес из ящиков
Заметил, что шведские столы пользуются наибольшим успехом у отдыхающих соотечественников (при приличной цене - 1000 руб). Живо вспомнилась классика всех турецких отелей all-inclusive - те же бродящие в поисках свободного места по залу среди столов, заваленных объедками и грудами грязной посуды, массивные соотечественники с большими тарелками в обеих руках, на которые горой навалено все, что есть на шведском столе - блины со сгущенкой, селедка, сосиски с пюре, пончики с джемом и покрыта вся эта красота парочкой жареных яиц :)
Отдельно хочу сказать об отельных ресторанах.
Меню в них довольно скудное, но обслуживание неплохое, есть возможность сделать заказ с учетом своих пожеланий по готовке выбранного блюда - это огромный плюс!
Далее питался на обед и ужин я только в них - на 1000 рублей можно очень хорошо покушать.
Резюме
За свои деньги я конечно же больше в Крым не поеду.
Если захочу отдохнуть в России на море - поеду в Сочи - там есть неплохие отели с приемлемым сервисом (например, в мае был в Pullman - очень неплохо).
Крыму еще расти в плане сервиса нужно лет 10
А пока основной контингент - отдыхающие «за 50» с ностальгией по прошлому, невыездные и супербюджетники в частный сектор