Отзыв на Санаторий Оболсуново 3

Хочу дать подробный отзыв об услугах и качестве обслуживания в данном санатории.
Ездила 2ой раз. И тоже в ноябре. По программе Формула похудения. Наполнение программы практически то, как указано на сайте.... Но когда посетила 1ый раз терапевта, вдруг!!! узнала, что диетолога, на беседы и встречи которой я рассчитывала (т.к. была в прошлый приезд у неё) нет. Она уволилась. И замены её нет. Сразу подумала, как хорошо, что я уже беседовала с ней в прошлом году и по диагностике БИАД, и была на личных встречах по вопросам, касающимся в питании особенностей моего организма, привычек и образа жизни.... А вот кто первый раз по данной программе или у кого в программах, встреча с диетологом и кто рассчитывал на него, им (мягко сказать) не повезло в этот раз ... Хотя программы и проживание не дешёвое - никто никого не предупреждает и не предупредил об изменениях.... Ну да ладно.
На встрече с терапевтом, с которым я виделась 1ый раз, мне понравилась и внимательность, и активность, и грамотность. Процедуры по данной программе были назначены и выполнены неплохо, в свои сроки. В этом вопросе всё спокойно и достойно! Но вот дело коснулось кухни.... И ЭТО ПРОСТО КАКОЙ ТО КОШМАР! Вначале (первую неделю) я пыталась свести всё на позитив и потерпеть.... Но на 2ой неделе, это стало невозможно... Начну по порядку. Меню составлено так, что на каждой неделе повтор предыдущей. То есть каждую неделю оно повторяется... Но мне было с чем сравнить, что касается приготовления заявленного меню. В этом году приготовление и состав питания сильно ухудшились. По нашей программе, положено конечно соотношение белков, углеводов и жиров. Из меню, даже в граммах, было понятно, что белка, нам не будет хватать.... Но и здесь выход получался в разы ниже...
Например, запеканка.... Но там творогом и не пахло.... Манка, обманка, творожный продукт, всё что угодно.... Но не творог. А запеканка в меню чуть ли не каждый или через день.... Значит белка нема... Кусочки рыбы и мяса, ну явно не те граммы, которые заявлены. А ведь стресс у организма усиливается и начинаются элементарные компенсации (например, у приятельницы, что сидела напротив, упал гемоглабин, а не то, на что мы рассчитываем в данной программе)... в том году, когда в меню был написан рыбный суп мы в супе нашли и рыбу, и то что в нём должно быть. В этом году кроме порезанной картошки в большом количестве и запаха, вроде как рыбы, мы не обнаружили ни разу ничего другого... Отдельная тема - варёных, тушёных овощей и салатов. Это практически несъедобно. Ну например, целая тарелка крупно порезанной варёной моркови, плавающей в неб.количестве воды... Или овощи из заморозки, где 50% зелёного гороха, а дальше морковь, стручк.фасоль и т.д. такое ощущение, что повар никогда не готовит овощи и вообще их не ест. Ни зелени в этих овощах, ни элементарных простых нейтральных специй, чтобы улучшить и без того неаппетитное блюда и постараться. И с каждым днём приготовление и подача хуже и хуже.... После повторной диагностики БИАД, выясняется, что не только у меня, а у многих, кто питался по данному меню, какие то странные показатели.... Что когда организм в стрессе, он выдаёт совсем не тот результат, который был, например, годом раньше... И процедуры тут не причём. Они лишь поддерживают тело, ну чтобы пережить это недоедание. Но программа, не рассчитана на голодание. И обычную еду, такую как у нас, можно приготовить и по правилам, и вкусно, и с душой. Что полностью отсутствовало в этом году. К нашему большому разочарованию.
В остальном, всё боле менее, но результаты оставляют желать лучшего.
Придётся искать альтернативу и замену.
Хотелось бы сказать, что в целом, младшие сотрудники санатория достаточно приветливы и вежливы. Но бывает и грубость в отношении к пациентам и отдыхающим от старших или главных по статусу мед.работников. Была невольным свидетелем подобного обращения. Также была невольным свидетелем, как у одной из знакомых (которая тоже отдыхала в этот же период) украли деньги из сумки, которая оставалась в комнате под замком. Она не захотела это афишировать, хотя я и настаивала, помогая ей искать по всему номеру эту пропажу. В итоге ничего не нашли. Вот из таких моментов, ситуаций и пр. складывается не только общая картина о санатории, но и ощущение от пройденной программы, и от поездки.
Культурно-массовый сектор на высоте! Низкий поклон и благодарность. Инструктора по физ.культуре - очень равнодушное участие под девизом: "Ничего не хочу и не буду". Спасибо, что из троих инструкторов, есть хоть один работающий человек. Дмитрию, отдельная благодарность.
В общем бассейне с сауной (в основном вечерняя смена) даже когда суматоха, и много народу, всегда порядок! Немолодые сотрудники стараются всё организовать, убрать, разъяснить, хотя некоторые отдыхающие и начинают роптать и недовольничать.
И в конце хочется выразить благодарность всем сотрудникам, которые выполняют свою работу честно, достойно и по совести. Это всегда чувствуется!
И хочется пожелать и попросить руководство всё же принимать меры для улучшения, (может и обучения) качества работы коллег, ОСОБЕННО ПОВАРОВ и ТЕХНОЛОГОВ!!! чтобы постоянные клиенты и пациенты не искали альтернативы и, чтобы день отъезда был не радостным, а грустным днём.