Отзыв на Санаторий Ширак 2

Добрый день! Отдыхали с 02.09.2016-13.09.2016 год. Полное несоответствие всех норм СанПин на территории столовой. Внешний вид: Обслуживающий персонал не имеет спец.одежды, в зоне приготовления пищи сотрудники ходят без шапочек, с длинными волосами. Администратор столовой на кухню заходит без халата. У официанток ногти длинные, что не допустимо при раздаче питания.
Качество обработки посуды: Не достаточно столовой посуды, а именно кружек, при отдыхающих быстро моют освободившиеся кружки, соответственно посуда не проходит соответствующий этап обработки дезинфекции, мокрые кружки кладут на разнос и выносят следующим посетителям. Края на посуде сколоты, кружки не промыты от налета чая. Что касается скатерти на столах, все в пятнах, грязные, за все время пребывания в санатории ни разу не поменяли эти скатерти. В таком же состоянии стулья, грязные, старые, в пятнах.
Качество приготовления пищи: На завтрак давали кашу на воде, едва закрашенную молоком, овсяная крупа была прогорклой. В салатах зелень (петрушка, укроп) желтого цвета, старые листья не убирают. Помидоры в салатах были испорченные. Я заказала на завтрак творог, продукция была не свежая, в порции нашла [стеклоk, обратилась к администратору, она пояснила [что это не их стеклоk, порцию не заменила. В супе с чечевицей попадались камни, что тоже указывает на некачественную обработку крупы. В чайнике с молоком не однократно были [тараканыk, администратор уносила чайник и тут же выносила обратно, не заменив молоко, а лишь удалив насекомого. Так же насекомые были в супах. Отдыхающие приглашали директора санатория для разговора в столовую, и спрашивали почему не проводится обработка от насекомых, на что был получен ответ, что все проводится. Насекомые везде ходят по карнизу, полу. За весь период нахождения в санатории два раза давали кефир и тоже плохого качества. Кушать это не возможно, дети голодные. Для детей никакого дополнительного меню не было предложено.. Почему ребенок должен питаться такой же едой, как и взрослый. В супах добавлена томатная паста, многие просто не могли такую пищу употреблять.
Туалет при столовой просто в ужасном состоянии, графика уборки туалета я не видела, запах стоит просто ужасный, и такая же картина с насекомыми, они просто везде.
Что касается жилого сектора, то за все нахождение в номере ни разу не проводилась смена постельного белья, 12 дней на одном белье. Уборку в номере провели только когда я попросила, пропылесосили и все на этом закончилось, обработку поверхностей никто не делал. В душе грязная занавеска, на полу коврик прорезиненный ужасного вида.
На все замечания отдыхающих реакция не последовала ни со стороны директора санатория ни со стороны администратора столовой.