Отель Le Méridien Beach Plaza в Монако назвал имя нового шеф-повара

23-05-2013

Лоран Ванденамиль был назначен новым шеф-поваром ресторанов Muse и l Intempo отеля Le Méridien Beach Plaza в Монако . Лоран Ванденамиль является всемирно известным поваром. Кулинарный маэстро родом из Франции, но долгое время работал в Дубае и Будапеште, а теперь он будет радовать своими гастрономическими шедеврами гостей Княжества Монако. Классическая французская школа привила повару любовь к натуральным ингредиентам. «Новый шеф-повар является настоящей находкой для Le Méridien Beach Plaza, теперь ваш ужин, банкет или деловой завтрак станут поистине гастрономическим праздником», – говорится в материалах отеля. Лоран Ванденамиль проходил стажировку в нескольких ресторанах Франции , отмеченных звездой Мишлен, до того, как приобрел международный опыт как шеф-повар в Le Méridien Dubai, а затем в Le Méridien New Orlean. В октябре 2009 года он удостоился престижной премии «Toques Blanches du Monde» за свою работу по приготовлению блюд французской кухни для венгерской Академии «Золотой Бокюз». Премия вручалась французскими шеф-поварами, обладателями звезды Мишлен, которые были специально приглашены в Будапешт для участия в этой церемонии.