Звездный бармен Алекс Кратена на курорте Velaa Private Island

24-01-2018

Velaa Private Island Maldives с гордостью представляет совместный проект с Алексом Кратена, мировой звездой барной индустрии, который специально для курорта разработал обновленное меню напитков.

По словам Алекса Кратена, курорт уделяет большое внимание формированию совершенно исключительного барного меню, что принесло ему особенное удовольствие в совместной работе с Velaa Private Island. Проведя некоторое время на острове, Алекс создал напитки, которые отражают жизнь курорта в разные временные промежутки дня: утренние, вечерние и ночные коктейли, а также аперитивы.

В течение дня насладитесь коктейлем Great Escape: джин, грейпфрут, освежающий сок апельсина, горечавка и ароматная маракуйя, или Best Kept Secret, где смешались виски, карамель, ванильное мороженое и охлажденный эспрессо. Перед ужином гостей ждет коктейль La Dolce Vita, который представляет собой нежный аперитив, состоящий из ледяного цитрусового сорбета, груши и оттененный хрустящей, сливочной текстурой шампанского Blanc De Blancs. Побаловать себя поздней ночью можно старомодным коктейлем Velaa, куда входят настоянный на кокосе ром и обилие шоколадных биттеров.

Алекс Кратена – бармен-миксолог, бывший главный бармен «Артезиан» в Лондоне , где он выиграл множество престижных наград. Под его руководством бар «Артезиан» возглавлял список 50 лучших баров в мире в течение четырех лет. Алекс также удостоен множества личных наград, таких как «Лучший международный бармен» (2012), «Лучший бармен 2013 года». В 2016 году Алекс Картена попал в список 40 самых влиятельных людей в барной индустрии.