10 причин побывать в Стране Басков

Страна Басков, на случай если вы не знали, сильно отличается от других регионов Испании. Раскинулась она в северной части страны, на Атлантическом побережье, возле границы с Францией. Местные называют Басконию Euskadi (по-баскски) или Pais Vasco (по-испански). В Стране Басков свой собственный язык, свои кулинарные традиции и своеобразный географический и культурный ландшафт. 



Страна Басков — это сказочные деревни и современные архитектурные достопримечательности, рестораны мирового уровня, вино и десять курортов. Безусловно стоит добавить Эускадию в список запланированных путешествий. 


Культурная столица

Не нужно никакой дополнительной мотивации для поездки в Сан-Себастьян — невероятно очаровательный приморский город не нуждается в рекламе. Сан-Себастьян высоко котируется в среде гурманов, а в этом году он стал еще и Культурной столицей Европы (наряду с польским Вроцлавом). Календарь культурных событий этого года чрезвычайно насыщен. По всему городу проходят концерты и кинофестивали, художественные выставки и уличные представления, оперные и театральные постановки, тренинги и мастер-классы от народных умельцев. Много детских мероприятий. Знакомьтесь с Сан-Себастьяном и культурным наследием города на двух колесах: велосипед — официальное транспортное средство на праздничных мероприятиях. 


Еда и вино

Журнал Food & Wine опубликовал интересную статистику: баски тратят на еду вдвое больше денег по отношению к доходу, чем жители Соединенных Штатов. Зайдите в любой бар Сан-Себастьяна и вы сразу поймете, почему именно так происходит. В основе региональной кухни лежат блюда из аутентичных местных продуктов, такие как жареная ягнятина, вяленое мясо, соленая треска, козьи и овечьи сыры. В кулинарии широко используется красный перец, артишоки, свежие анчоусы. 

Здесь можно поесть и дорого и дешево. В Стране Басков насчитывается порядка тридцати ресторанов со звездами Мишлен, но можно получить практически такое же удовольствие от посещения заведения, если продегустируете баскский сидр или Txakoli, игристое белое вино, обычно подающееся в качестве аперитива, в оживленном семейном баре. 



Музей Гуггенхейма в Бильбао

Искрящийся на солнце загадочный музей Гуггенхейма в Бильбао (Guggenheim Bilbao) представляет собой нечто большее, чем просто художественный музей. Это современная архитектурная достопримечательность, стилизованная ода городскому судостроению прошлого и самому городу Бильбао. 

Когда архитектурный шедевр Фрэнка Гери открылся в 1997 году на берегах реки Нервьон, музей сразу стал символом прогресса и начала новой эры для города. Пройдитесь по набережной и не упустите случая рассмотреть удивительный экстерьер здания с разных сторон. После этого зайдите внутрь и познакомьтесь с музейными экспозициями, такими, например, как Shadows, выставка Энди Ворхола (warhol.guggenheim-bilbao.es/en).


Классическое автопутешествие

Удобнее всего путешествовать по побережью Страны Басков и любоваться красивыми скальными ландшафтами на взятом напрокат автомобиле. Прокатитесь по живописному маршруту от Бильбао до Сан-Себастьяна. Это поездка станет незабываемой. По дороге вы побываете во многих традиционных рыбацких деревушках, начиная с Elantxobe и заканчивая Lekeitio и Getaria. Гетария — малая родина известного модельера Кристобаля Баленсиаги (в деревне есть большой музей дизайнера). Во всех городках, которые встретятся вам на пути, вы найдете хорошие бары и средневековые улочки, по которым приятно прогуляться. 


Уникальная идентичность

Если вы следите за новостями, то знаете, что в Испании очень остро стоит вопрос баскского национализма. Но эта региональная гордость может рассматриваться и как выражение культурной независимости. Многие антропологи и археологи считают басков наследниками первоначального населения европейского континента. Местная культура характеризуется многими уникальными традициями. Необычен и язык басков, Euskara. Он появился еще до латыни и, что самое интригующее, не связан ни с одним из других европейских языков. 

Баскский язык можно услышать по всей Стране Басков, точно так же, как везде можно увидеть надписи на этом языке, начиная с расписания на железнодорожных вокзалах и заканчивая газетами и меню баров и ресторанов. К счастью, в большинстве случаев надписи на баскском дублируются на языке, который намного легче понять — на испанском. 



Лестница в небеса

Чтобы попасть к часовне Сан-Хуан-де-Гастелугаче (IX век), нужно спуститься по крутому склону холма до берега Бискайского залива и перейти по живописному каменному насыпному мосту на остров Гастелугаче. Чтобы добраться до самой часовни, нужно будет подняться по 241 ступени. Виды, которые открываются с вершины холма, стоят того, чтобы совершить утомительное путешествие. Gaztelugatxe в названии часовни и острова — производное от баскских gaztelu (крепость) и aitz (скала). И пусть оригинальная часовня Иоанна Крестителя была разрушена, построенная на ее месте современная копия продолжает оставаться одной из известнейших достопримечательностей Страны Басков. 

Полюбуйтесь с высоты живописным побережьем и волнами, набегающими на прибрежные скалы. Обратите внимание на баскских рыбаков, поднимающихся к часовне вместе с туристами. В местных краях давно укоренилась традиция приходить к церкви и просить у святого удачи на рыбной ловле. 



Витория-Гастейтс 

Витория-Гастейтс, столица Страны Басков, привлекает не меньше туристов, чем Бильбао или Сан-Себастьян. И вам не стоит упускать случая провести несколько дней в прогулках по мощеным улочкам этого очаровательного города и знакомству с его барами. Особенно много местных достопримечательностей в Старом городе, лучше всего сохранившемся историческом центре из всех населенных пунктов Страны Басков. Главная «жемчужина» Старого города Витория-Гастейтс — кафедральный собор Девы Марии, построенный в готическом стиле на вершине холма в XIII веке. 


Герника

Даже если вы мало смыслите в искусстве, вы наверняка видели картину Пабло Пикассо «Герника», на которой изображены жестокость и хаос войны. Картина была нарисована великим художником в ответ на события 1937 года, когда Франко подверг баскский городок Герника жестокой бомбардировке в ходе гражданской войны в Испании. Сегодня вы можете сами побывать в этом городке и заглянуть в музей Герники Museo de la Paz de Gernika, где рассказывается и о событиях времен гражданской войны, и о самом городе в контексте баскской культуры. 


Серфинг в Мундаке

Волна в Мундаке, что в центральной части побережья Страны Басков, давно уже считается лучшей волной для серфинга во всей Европе. Образуются такие волны из-за местных географических особенностей, из-за песчаной косы, намытой речной водой, текущей из эстуария в Бискайский залив. Некоторые серферы даже утверждают, что в Мундаке самая лучшая волна во всем мире. Если вы не занимаетесь серфингом, можете понаблюдать за серфингистами с городской пристани. Зрелище довольно увлекательное. 



Винный регион

Названия основных винодельческих центров Страны Басков можно увидеть по всей Басконии. Тут и там на досках с меню у баров и кафе попадаются надписи мелом Саманьего, Ла-Гуардия, Эльсьего и Лабастида. Выпейте бокал или два местного красного вина из винограда Темпранильо и отправляйтесь в район Риоха-Алавеса, посмотреть, как из этого винограда делают лучшие местные красные вина. Особенный интерес представляет средневековый городок Ла-Гуардия и расположенные в его окрестностях винодельни, включая Bodegas Ysios и ее футуристический «храм вина», построенный по проекту знаменитого архитектора Сантьяго Калатравы. Недостаточно этого сочетания хорошего вина и современной архитектуры? Отправляйтесь в Эльсьего, где на винном заводе Bodegas Marques de Riscal делают превосходные красные вина. Остановиться можно в отеле при винодельне, построенном по проекту Фрэнка Гери.