Отзыв на Stella Di Mare Beach Hotel & Spa 5

За 8 лет различных туров в Турцию и Египет отзыв пишу второй раз, так как этот отель вызвал во мне много ярких эмоций, причём очень приятных.
Начитавшись положительных отзывов туристов (негативных практически нет), я очень переживала, что такая приторно-сладкая информация не может быть правдой, так как имею горький опыт с отелем "Ideal Prime Beach" в Мармарисе (Турция).О нем тоже было много хороших отзывов, однако по факту там туристу "все нельзя", чтобы не дай Бог не испортили его красоту и типа "чистоту".
Поэтому первых 3 дня я боялась "влюбиться" в этот отель с первого раза, чтобы потом не разочароваться.
Однако все мои опасения, слава Богу, были напрасными
Отдыхали в Стелле с ребёнком 12 лет и друзьями.
Прилетели рано, около 10 часов утра.
Но не смотря на международное правило отелей о заселении с 14 часов в этом отеле его игнорируют, заботясь о своих гостях). С нами поселялись ещё 3 семьи, и те, что с маленькими детками, были заселены первыми в течении 20 - 30 минут после того, как забрали наши документы на поселение.
Очень понравился тот факт, что нас не заставили стоять на рецепшн и самим оформляться.
По приезду нас разместили в лобби на диванчиках, попросили дать документы на оформление, а пока мы ожидали, нам принесли влажные махровые полотенца, чтобы вытереть лицо, шею, руки после дороги и угостили ананасовым соком.
Кстати, соки здесь не юппи, а пакетированный нормальный сок.
В лобби есть зоны для курящих и не курящих, что очень приятно - не надо было бегать на улицу курить.
Поскольку нас попросили немного подождать, пока готовятся наши номера, мы решили выпить своего вина из Дьюти Фри.
По концепции отеля, "Все включено" начинается с 12.00, до этого времени вам подают бесплатно только воду.
По нашей просьбе официант принёс нам бокалы и открыл вино.
Как мы узнали позже, на территории отеля запрещено распивать свои алкоголные напитки и это штрафуется.
Опасаясь, что такая "выходка по нашему незнанию" потом будет записана нам в счет, мы попросили Юлю (менеджер по работе с гостями) простить этот случай, так как о правилах ещё не знали.
Однако Юля нас успокоила, что нас бы предупредили об этом.
А так как у нас было "все включено", в отеле на это просто "закрыли глаза". Как оказалось, в Стелле ещё паралельно есть система "полупансион" и "только завтрак", поэтому такое ограничение работает для таких гостей.
В отеле браслеты не одевают, ваши заказы официанты записывают в счет, который есть "нулевым" по стоимости для гостей с полным пансионом.
Поселили нас ближе к 12.00. Номера нам дали рядом с нашими друзьями по нашей просьбе, с великолепным видом на море на 5 этаже основного здания.
Очень прикольно, что наши номера между собой соединялись дверью, и мы спокойно ходили друг к другу в гости через внутреннюю дверь.
Номер стандартный, аккуратный, ванная очень чистая.
Это первый отель, где я не брезговала принять ванную, а не мыться в душе.
Однако сливное отверстие не закрывалось и я не могла набрать воды.
По моему обращению бой сразу же его отремонтировал в течении 5 минут, и сам заменил мусорное ведро, в котором была сломана крышка (он его проверил сам на работоспособность). В номере телевизор плазма на стене, центральный кондиционер, две отдельные очень широкие кровати, которые нам бой сдвинул вместе по нашей просьбе.
Ребенку поставили раскладную кровать, которая на мое мнение несколько жестковата по сравнению с теми "перинами", что были у нас, и одеяло дали типа "пледа". Хотелось бы, конечно, чтобы для ребенка создавали такие же условия для сна, как и взрослым.
На столе присутствует чайник с кофейно-чайными принадлежностями, так что горячие напитки можно пить в номере.
В баре 2 спрайта, 2 колы, 2 воды - бесплатно.
Пиво платное по 4 доллара.
По запросу приносят утюг и гладильную доску бесплатно.
Также есть махровые халаты и тапочки только для взрослых.
По нашей просьбе дали комплект и для дочки, хотя по концепции отеля для детей халат и тапки не предусмотрены.
Уборка производилась регулярно, претензий к чистоте нет.
Очень приятные по запаху наборы для ванн - шампунь, гель для душа, кондиционер для волос и крем для тела.
Очень обрадовало качество кондиционера, так как волосы у меня вьющиеся и без кондиционера хорошего качества у меня после мойки прическа "куда хочу-туда торчу". За такой сервис отдельное спасибо отелю.
Напитки мне понравились - пиво очень насыщенное, коктейли очень классные - джин-тоник, ром-кола, и особенно мохито-сделан по всем правилам - с коричневым сахаром на основе содовой (а не спрайта). Сладкие коктейли не люблю, поэтому и не пробовала.
Вино сухое белое понравилось, а вот красное не очень.
Есть хорошие соки - яблочный, ананасовый, гуава, манго, томатный.
Еда хорошего качества, ассортимент для выбора не супер широкий, но достаточный для разнообразия.
Я считаю, что выбор еды типа "много разного, да дурного" не нужно делать, лучше сконцентрироваться на качестве и вкусе, что и сделал отель.
Все повара работают в резиновых перчатках.
Остановлюсь на том, что отличает Стеллу от других отелей:
-на завтрак подают апельсиновый фреш в неограниченных количествах, а также из гуавы вкусный сок (кому нравиться очень сладкий). Кроме всего стандартного набора на завтрак, есть яйца "Бенедикт" и пюре из картофеля.
На обеды и ужины готовят очень вкусные супы различные, в том числе и из морепродуктов.
Был даже красный борщ, который очень похож на "украинский оригинал".
Морепродукты были каждый день в каком то одном виде - либо закуска с крабом или креветкой, либо суп с кальмарами и креветками, либо кальмары тушенные на гриле с овощами, либо подливка из тушеных кальмаров и белой рыбы.
По мясу - баранина, говядина, курица, индейка в разных видах - запеченое, тушеное, жареное.
Рыба жареная мне не очень понравилась - пережигали ее слегка на сковородке и было слишком много "активированного угля", который приходилось обдирать.
По вкусу - плюс минус скумбрия.
Ужины в ресторане тематические по разным кухням.
К сожалению, на вечер морепродуктов мы не попали, так как заказывали в этот день платный ужин с лобстером и королевскими креветками.
Но через ресторан главный прошли посмотреть, что там подавали.
Была очень красивая подача морепродуктов на большой ракушке.
Однако на нашем празднике "души и живота" было гораздо богаче и интересней.
Про ужин платный могу написать более подробно, так как очень уж нам понравилось.
Мы переживали, чтоб повар лобстера на гриле не испортил, так как показывает наша практика, египтяне не умеют готовить членистоногих, они на гриле нежнейшее мясо превращают в глиняную масу, которая воняет отвратительно аммиаком.
Поэтому во время заказа ужина Юля вызвала к нам шеф-повара и мы попросили отварить 3 порции лобстеров по нашему рецепту, а два - сделать по своему фирменому рецепту (если уж 2 испортят, то хоть не обидно будет). Однако наши опасения были беспочвенны - основное блюдо из морепродуктов, да и все остальные закуски были божественно вкусными.
Подавали нам на ужин закуски горячие по форме как "пастушья сумка", сделанная во фритюре.
Тесто было нежнейшее, тонкое и хрустящее с начинкой из различных мелко нарезанных морепродуктов и белой рыбы.
Салат подавался в коктейльных бокалах (похожих на большие мартинки). Края были густо украшены королевскими креветками, а содержимое было из морепродуктов, салатных листьев типа айсберга и вкусного нежного соуса.
Основное блюдо - это отдельная тема...Лобстеры были очень хорощо приготовлены от шеф-повара на гриле, а наш рецепт по вкусу конечно же проиграл ему)) Однако к нашим отварным лобстерам повар добавил вкусный соус, который в сочетании очень вытянул обычный вкус отварного лобстера.
По его рецепту мясо было чем то замариновано и было очень вкусным.
Также на тарелке огромнейших размеров красовались три королевских креветки невероятных размеров (по длине где то 15 см, если не больше), обалденный стейк из кальмара (наши кальмары просто папирусная бумага по сравнению с этим). После этого стейка красную и белую рыбу мы только поковыряли для пробы, так как были ОЧЕНЬ сытыми после лобстера,креветок и кальмара.
Подавали вино, кстати гораздо вкуснее, чем на барах и в ресторане.
По вкусу похоже на итальянское вино - терпковатое с ярко выраженной кислинкой.
Опять таки, по предварительной просьбе, пили мы наш Джек Дениелс и сухое чилийское вино из Дьюти Фри, так как отмечали ДР мужа и хотели отметить этот праздник с нашими любимыми напитками.
Кстати, ко дню рождения отель прислал нам в номер тортик с поздравительным письмом от генерального менеджера отеля, а также украсили номер воздушными шариками.
Мелочь, но очень приятно)) )Добавлю также к своему отзыву фото романтического ужина.
Особо хочу отметить уровень сервиса по обслуживанию гостей отеля и обслуживающий персонал.
Здесь отелю нет равных по сравнению с нашим прошлым опытом.
Никогда не было заминок с принятием и подачей заказов у официантов в ресторане и на пляже.
Как только успеваешь допить свой напиток, у тебя спрашивают что ещё ты желаешь и очень быстро приносят.
Ни разу не видела в ресторане неубранной посуды или незасервированный стол - все делается мгновенно.
На лобби и в баре возле бассейна официанты конечно немного тормозят.
Приходится и ждать, и звать.
С этим персоналом надо все таки менеджменту провести профилактическую беседу.
Особая фишка отеля- это обслуживание на пляже.
Полотенца тебе застилают, не надо с ними рысачить по всему отелю - что очень удобно.
Очки солнечные протирают, еду и напитки приносят на пляж.
Также подают хорошие чипсы и арахис в качестве закуски к напиткам.
Однако есть небольшие замечания по пляжу - это слишком маленькие пляжные зонтики для жгучего солнца Египта.
Зимой нам было комфортно, однако летом будет просто невыносимо находиться на пляже с такими зонтиками.
Поэтому настоятельная рекомендация отелю - замените зонты для гораздо большей тени, иначе я к вам летом не приеду)). Шутка,конечно, но в ней есть доля правды: Стелла- это первый отель, в который я хочу и планирую повторно приехать на отдых, потому что влюбилась я в него с первого раза, однако долго боялась себе в этом признаться, все время ожидая подвоха - когда же в эту бочку меда положат ложку дёгтя....но так и не дождалась, чему несказанно рада.
И ещё есть одна просьба к менеджменту - придумайте что-то для людей, которые не умеют плавать и бояться глубины.
Сделайте хоть какую то маленькую лагуну для них хоть по пояс, чтобы в ней можно было просто полежать на воде.
Я очень хочу привезти с собой и свою маму, а она панически боится глубины и считает просто раем глубину по пояс.
У соседнего отеля рядом есть такая небольшая лагуна, к которой можно спуститься по лестнице.
С такой лагуной я стану вашим постоянным гостем, так как ради мамы мне все таки придется искать мелкий пляж.
Но это всего лишь пожелание, никак не минус отеля.
Также из недочетов - обещали номер с интернетом, однако роутер так и не поставили.
Но все эти мелкие недочеты никоим образом не портят впечатление от отеля и отдыха, наш отдых был на твердую пятерку в отеле, который держит марку "пятерки". Кроме того, о Стелле отзывалась очень хорошо наш экскурсионный гид Наталья, которая проводила обзорную экскурсию по городу - она говорила, что отель многие годы подтверждает свой пятизвездочный статус хорошим обслуживанием и качественной едой, а также (что очень важно!!!) - в отеле не обманывают туристов и не разводят на деньги.
К сожалению, в день отъезда полный пансион заканчивается в 12.00, но такова концепция отеля.
Это очень неудобно для поздних вылетов.
Но есть недорогой выход из положения - есть возможность продлить номер до 15.30 за 15 долларов и купить обед "шведский стол" за 5 долларов с человека.
Итого - 25, это не так уж дорого, согласитесь.
А за ребёнка денег вообще не берут - детям обед бесплатно.
Мелочь-но приятно))
После 15.00 на лобби мы попросили дать нам возможность выпить нашу бутылочку вина, купленную в Израиле.
И нам пошли на встречу - подали бокалы и открыли вино.
За все время пребывания в отеле нам всегда шли навстречу, выполняли все наши пожелания и относились действительно как к гостям.
Поэтому и вести надо себя в гостях как подобает гостю - вести себя по правилах принимающей стороны, а если вам не нравятся правила - попросить о некоторых исключениях из правил и вам всегда пойдут навстречу...
И ещё один маленький приятный штрих - по приезду домой я получила письмо от отеля с благодарностью о том, что мы были его гостями.
Вот такой получился у меня медовый отзыв.
Возможно, такой высокий уровень обслуживания был потому, что в не сезон зимой было не так уж много туристов...Поэтому мы с семьей обязательно приедем летом в Стеллу посмотреть, так ли она любезна и гостеприимна в разгар сезона.
И если нас не разочарует коллектив Stella Di Mare Beach Hotel & Spa, МЫ ОБЯЗАТЕЛЬНО СТАНЕМ ПОСТОЯННЫМИ ГОСТЯМИ этого великолепного отеля.