Туры
в Данию
Погода
в Дании
в Дании
Курорты
Дании
Дании
Гастрономическое путешествие
05-10-2011
Копенгаген по праву считается одной из кулинарных столиц Европы, а новая скандинавская кухня Nordic cuisine обрела множество поклонников в разных странах за свое пристальное внимание к сезонным и местным ингредиентам.
Только в столице Дании можно поужинать как минимум в 10 различных ресторанах Мишлен.
Среди них – лучший ресторан мира Noma с всемирно известным шеф- поваром Рене Радзепи.
В Копенгагене работает и прославленный шеф-повар Расмус Кофоэд (ресторан Geranium), которого жюри международного конкурса поваров Bocuse d Or 2011 признало лучшим специалистом в мире.
Рестораны Копенгагена в сумме награждены 11 звездами Мишлен, что делает его гастрономической столицей Скандинавии.
Кроме того, по этому показателю главный город Дании опережает многих европейских грандов, таких как Рим , Амстердам и Вена.
Датская кухня претерпела за минувшие двадцать лет серьезные изменения и сегодня сочетает влияние Южной Европы и традиционные национальные ценности – натуральное производство (в том числе молочная продукция превосходного качества), фрукты и овощи органического происхождения и, конечно, дары моря.
Этими изменениями Дания во многом обязана ресторанам Копенгагена, которые за последнее десятилетие обрели популярность среди ресторанных критиков и гурманов со всего мира.
Директор VisitDenmark Томас Каструп в своем выступлении отметил: «Хорошее путешествие – это не только экскурсии по многочисленным старинным замкам , дворцам и музеям Дании, знакомство с современным Датским Дизайном, но и чистый воздух, природа и незабываемые гастрономические удовольствия.
Именно это туристам из России и готова предложить Дания.
Дания - маленькая страна, а значит – близость к природе, ведь здесь не потребуется много время для доставки продуктов питания от их изготовителей.
Поэтому мы предлагаем принцип «из земли на стол», и это, в первую очередь, качество!»
Добавить комментарий
Представьтесь
Похожие новости
12.11.2012
Дания. Дизайн, Рождество и высокая гастрономия
"Скандинавские Авиалинии" (SAS) совместно с компанией "ДЖАЗ тур" разработали новые предложения выходного дня на зимний
"Скандинавские Авиалинии" (SAS) совместно с компанией "ДЖАЗ тур" разработали новые предложения выходного дня на зимний
26.05.2016
10 причин отправиться в Мальмё этим летом
Мальмё – третий по величине город Швеции и столица самой южной провинции Сконе. Мы выбрали 10 причин поехать в Мальмё
Мальмё – третий по величине город Швеции и столица самой южной провинции Сконе. Мы выбрали 10 причин поехать в Мальмё
14.07.2016
Звезды Мишлен и средиземноморская кухня - отличительные особенности гастрономии в Монако
В Монако продолжается эпоха возрождения: в княжестве открываются двери новых заведений, мишленовские звезды
В Монако продолжается эпоха возрождения: в княжестве открываются двери новых заведений, мишленовские звезды
29.08.2014
One&Only Hayman Island Гастрономический рай Большого Барьерного рифа
Новый курорт One&Only Hayman Island, который встретил первых гостей 1 июля 2014 года, славится не только уникальной
Новый курорт One&Only Hayman Island, который встретил первых гостей 1 июля 2014 года, славится не только уникальной
26.03.2018
Международный гастрономический саммит 2018 пройдет под девизом «Открытие» (“The Discovery WGS”)
Самый ожидаемый фестиваль еды и вина в Азии состоится уже в 22-ой раз. Гостей ждет захватывающее гастрономическое
Самый ожидаемый фестиваль еды и вина в Азии состоится уже в 22-ой раз. Гостей ждет захватывающее гастрономическое