Ресторан как достопримечательность

31-05-2010

Выбранный недавно лучшим рестораном мира, копенгагенский Нома (Noma), смог добиться этого звания, в том числе благодаря своей туристической привлекательности. Для туристов-гурманов, предпочитающих изведать изыски местной кулинарии во время путешествия, хорошие рестораны – обязательные пункты в плане визита, если, конечно, позволяет карман. Специализация Номы – скандинавская кухня с традиционными ингредиентами и особым упором на экологически чистые продукты. Основное комплексное меню Noma состоит из 7 вкуснейших блюд за 148 евро. К этому можно прибавить 7 бокалов экологического вина к каждому блюду ещё за 120 евро, или 7 свежевыжатых соков за 55 евро. Но если вы ищете чего-то особенного, закажите Noma Nassaaq – меню последних новинок. В нём 12 блюд, которые отнимут 4 часа времени на неспешную дегустацию. Стоимость Noma Nassaaq - 190 евро плюс по желанию - 12 бокалов вина за 150 евро. Бронирование столиков в лучшем ресторане мира можно и нужно сделать за 3 месяца до нужного дня. Раньше заказ у вас не примут. Но надо учитывать, что поскольку популярность заведения явно превышает его вместимость, места буквально «разлетаются». Поэтому, если хотите пообедать в Нома в сентябре, лучше сделать заказ как можно раньше – в 10 часов утра 1 июня, на октябрь – утром 1 июля и т.д. Говорят, что столики на месяц расписываются буквально за первые четыре часа 1 числа месяца. На данный момент, к примеру, на сентябрь мест уже нет.