Отзыв на Courtyard Tbilisi 4

9 июля посетила летнее кафе, во дворе отеля Marriott.
По хорошему, с таким брендом как Marriott, должны встречать и провожать в столу.
Но, меня друзья предупреждали, что в Грузии, сервис серьезно страдает, поэтому на это я и не рассчитывала.
Далее, я выбрала столик а на столе стояла пепельница полная окурками, официантка долго не подходила и когда подошла, она не взяла с собой меню, я попросила принести меню, кофе и воду, и она повернулась чтобы уйти, и оставив на столе пепельницу с окурками, тогда я ее позвала и попросила поменять пепельницу.
Мой заказ она несла долго!
Заказала я салат цезарь, воду и кофе.
Когда принесла салат, я отрезала маленький кусочек курицы и поняла, что курица очень пересолена, я это не могла есть!
Отодвинула тарелку в сторону и стала пить кофе.
Долго ее не было!
И когда пришла, я ей сказала, что курица очень пересолена, и ее есть не смогу.
Она сказала, что покажет повару.
А я, в догонку попросила счет.
Опять ее долго не было, наконец-то принесла счет и я вижу в счете присутствует салат.
Я у нее спрашиваю, а что сказал повар?на что она ответила, что по мнению повара курица не пересолена.
Я не стала с ней спорить, оплатила счет и 10% процентов за сервис, которого не было.
Вывод- официантка, которую звали Ана (ანა) не знает даже азы обслуживания, работая в таком отеле как Marriott.
А повар- или наглый или у него нет даже минимальных навыков, чтобы уметь определять на вкус, о количестве соли в блюде.
Ну, они же не знали, что данная посетительница с 25 летным опытом управления, в качестве управляющего и хозяйки в одном лице, очень знаменитого ресторана в Петербурге.
Работу ресторанного бизнеса знаю от А до Я! И особенного, если к тебе приходят- и президенты и губернаторы и люди с мировыми именами, а также все известные люди России.
Кстати, в том числе и Грузии) Прошу прощения за рассказ о посетительнице, но я чувствовала себя оскорбленной, что по мнению повара, с солью все в порядке в салате.
У официантки Ани, лицо было недовольное, без единой улыбки, было ощущение, что как-будто Я виновата в чем та.
В этом отеле в Тбилиси жила со своей семьей лет 12 назад, а также в других странах, и высокий уровень обязан держать каждый работник на своем месте.
А у меня, от посещения летнего кафе, остался осадок.
Выводы делайте сами.
Буду надеятся, что к следующему моему приезду все будет на нужном уровне.
Удачи!