Туры
в Бразилию
Погода
в Бразилия
в Бразилия
Курорты
Бразилии
Бразилии
- Ангра
- Бразилиа
- Бузиос
- Игуасу
- Коста-ду-Саупе
- Куритиба
- Манаус
- Натал
- Пантанал
- Ресифи
- Рио де Жанейро
- Сальвадор
- Сан-Пауло
- Флорианополис
- Форталеза
- Все курорты
Бразилия: Илья-Гранде (Ilha Grande) принимает VI Фестиваль Крабов
12-11-2011
В шестой раз городок Илья-Гранде (Ilha Grande) в штате Пиауи (Piaui) на северо-востоке Бразилии принимает Фестиваль Крабов Festival do Caranguejo.
В этом году он проходит с 11 по 13 ноября.
Фестиваль представляет собой смесь традиционной кухни, местных ремесел и культуры северного побережья Атлантики.
В дни фестиваля сборщики крабов прямо на центральной площади Девы Фатимы устанавливают торговые лотки, где можно насладиться свежеприготовленным мясом краба, разбивая панцирь деревянным молотком.
В городе планируется провести кулинарные курсы, где все желающие смогут научиться готовить блюда на основе крабового мяса: пирожки с крабом, суп из крабов патинья (Patinha de caranguejo) с разными соусами и традиционный на северо-востоке страны суп машиксада с крабовым мясом (maxixada com caranguejo). Также будут приготовлены, а затем предложены гостям праздника и сладкие блюда из ракообразных.
Кроме того, во время фестиваля будут проводиться водные и пешие экскурсии в дельту реки Парнаиба (Parnaiba), где в мангровых зарослях можно будет самостоятельно поймать крабов.
Муниципалитет Илья-Гранде является основным поставщиком крабов на всем северо-востоке Бразилии.
Несколько тысяч сборщиков крабов составляют основу экономического благополучия Илья-Гранде.
В планах местных властей активное развитие туризма, чему немало способствует и проводимый в 6-й раз Фестиваль Крабов.
Добавить комментарий
Представьтесь
Похожие новости
26.02.2019
Сингапурский шеф-повар Эдмонд Вонг и телеведущий Артем Королев провели кулинарный мастер-класс на гастрономической улице StrEAT
Знаковые блюда сингапурской кухни были представлены в Москве во время пресс-завтрака, организованного Советом
Знаковые блюда сингапурской кухни были представлены в Москве во время пресс-завтрака, организованного Советом
04.09.2018
Определены лучшие гастрономические фестивали России сентября 2018
Аналитическое агентство ТурСтат составило рейтинг самых лучших и популярных у туристов гастрономических
Аналитическое агентство ТурСтат составило рейтинг самых лучших и популярных у туристов гастрономических
27.02.2013
Посетите Ульчжин и отведайте мясо краба-стригуна
C 28 февраля по 3 марта в провинции Кёнсан-пукто пройдёт фестиваль краба-стригуна и большого красного краба в Ульчжине-2013.
C 28 февраля по 3 марта в провинции Кёнсан-пукто пройдёт фестиваль краба-стригуна и большого красного краба в Ульчжине-2013.
21.02.2014
Фестиваль снежного краба и красного краба-стригуна в Ульчжине откроется 28 февраля
Фестиваль снежного краба и красного краба-стригуна в Ульчжине пройдёт с 28 февраля по 2 марта на площади Ханмаым
Фестиваль снежного краба и красного краба-стригуна в Ульчжине пройдёт с 28 февраля по 2 марта на площади Ханмаым
29.08.2014
One&Only Hayman Island Гастрономический рай Большого Барьерного рифа
Новый курорт One&Only Hayman Island, который встретил первых гостей 1 июля 2014 года, славится не только уникальной
Новый курорт One&Only Hayman Island, который встретил первых гостей 1 июля 2014 года, славится не только уникальной