Зернохранилище пивоваренного завода Guinness

.

Подходит для: любителей приличной еды и удивительных видов. Не подходит: тем, кто не любит пиво. А может, вы вообще не пьете? Трезвенникам, любителям дешевых сувениров и тем, кто сильно экономит на отпускном бюджете, здесь делать нечего. Адрес: ул. James Gate, ул. South Market; транспорт: 51b, 21a, 78a, 78 или 123 с ул. Fleet; веб-сайт: www.guinness-storehouse.com; стоимость входа: взрослый/детский 16.50€/6.50€, до 6 лет - бесплатно, скидки при бронировании онлайн; время работы: 09:30 - 17:00 сентябрь-июнь, 09:30 - 19:00 июль-август.

Пивоварня Guinness - настоящий Диснейленд  для любителей пива, символ города и самая известная экспортная продукция страны. Старое зернохранилище - единственная часть пивоваренного завода St Jamess Gate Brewery (площадь 26 га), открытая публике. Склад Гиннесса - кафедральный собор, где молятся "жидкому золоту". Форма основания здания напоминает гигантский бокал с пивом Guinness. В зернохранилище семь этажей, посреди сооружения находится внутренний дворик - центральный атриум. Увенчивает конструкцию бар Gravity Bar с панорамными видами на Дублин.

С тех времен, когда Артур Гиннесс (1725-1803) основал пивоваренный завод в 1759 году, производственные площади пивоварни расползлись вниз в сторону Liffey и по обеим сторонам дороги. У завода есть собственная железная дорога, а вход со стороны улицы St James некогда украшали гигантские ворота с написанным на них названием ТМ Guinness. На пике развития компании, в 1930-ых годах, на заводе работало свыше 5000 человек. Пивоварня была крупнейшим работодателем города. С введением конвейерного производства и автоматизации количество работников сократилось до шестисот. На сегодняшний день пивоваренный завод Гиннесса производит до 2,5 миллионов пинт пива в день.

Вы можете выпить одну из пинт этого пива к концу экскурсионного тура, но не перед тем, как посмотрите удивительное интерактивное шоу Гиннесса. На участке площадью 1,6 га гостям пивоварни аудиовизуальными средствами и интерактивными дисплеями рассказывается история торговой марки Guinness и рассматриваются различные аспекты пивоварения. Все это очень увлекательно, но стоит приглядеться, как вся история успеха компании лишается налета мистицизма и магии, и превращается в обычный маркетинг и манипуляцию. А потом вы будете сидеть с бокалом Гиннесса в баре Gravity и сдувать пену. И это будет лучшая пинта Guinness в мире.

Прямо за углом, по адресу ул. Томаса 1, находится дом, в котором жил Артур Гиннесс. Во дворе напротив, через дорогу, стоит башня Святого Патрика - самая высокая работающая ветряная мельница Европы, построенная примерно в 1757 году.