Японцы хотят запретить суп из акульих плавников

11-06-2013

Суп из акульих плавников - традиционное китайское блюдо, не менее популярное и в Японии - вызывает в наши дни все больше протестов. Плавники, используемые в приготовлении супа, а также в азиатской медицине, должны быть вырезаны у живых акул. При этом мясо акулы ценным не считается, и рыбаки очень часто выбрасывают в море акул после удаления у них плавников. Но, лишившись плавников, животные уже не могут нормально существовать и погибают. США , Канада и Евросоюз уже пытались запретить подобную практику законодательно, однако при наличии спроса на товар проблема остается: браконьеры готовы пополнять рынок акульими плавниками. Ежегодно в мире убивают более 72 миллионов акул, 10 000 тонн плавников торгуются через Гонконг . Оборот рынка оценивается в $1,2 миллиарда. В результате, примерно одна треть всех видов акул уже находится под угрозой полного исчезновения. На днях в Японии состоялись по этому поводу протесты; защитники животных требуют исключить суп из акульих плавников из продажи в ресторанах, а также торговых сетях, сообщает Examiner.com. Сейчас купить это блюдо можно даже в виде полуфабриката в супермаркетах.