Пивной праздник в Жатеце

02-09-2013

Один из старейших фестивалей хмеля и пива пройдет 6-7 сентября в чешском городе Жатец. Здесь можно будет продегустировать более 100 сортов национального пива от пивоваров со всех уголков Чешской Республики. Город Жатец, расположенный на северо-западе страны, на берегу реки Огрже, называют "столицей хмеля" или же "пивной столицей". Для процесса пивоварения и исследования пива были созданы Институт хмелеводства, центр хмелеводства и переработки хмеля и ячменя. В настоящее время есть еще и музей хмеля. Но почему именно жатецкое пиво считается самым вкусным, пенным и непревзойденным? Местные старожилы считают, что секрет пива кроется в "лагеринге". Это старинный метод производства, который предусматривает настаивание пенного напитка в подземных погребах в течение многих месяцев. Не последнюю роль играют и качественные, правильно сбалансированные компоненты пива. Гости фестиваля наверняка смогут не только найти ответ на вышеупомянутый вопрос, но и от души насладиться местными вкуснейшими пивными колбасками, и поучаствовать в развлекательной программе. На временно возведенной сцене специально для гостей праздника будут выступать музыканты разных направлений. Представленные конкурсы, полюбившиеся завсегдатаям – соревнования в сборе хмеля, танцы с кружкой пива на голове для милых дам, и, конечно же, состязания, связанные непосредственно с процессом поглощения пива. Вход на фестиваль свободный. А в город Жатец стоит приехать еще и для того, чтобы лично убедиться, что это один из старейших городов с сохранившейся архитектурой, привлекающей туристов и деятелей кинематографа со всего мира.