Пивные палитра и валюта Чехии

01-06-2012

Пятый год подряд в столице Чехии проходит фестиваль пива "Прага -2012", на котором своей продукцией балуют посетителей пивоваренные заводы и мини-пивоварни со всей республики. "Всего за 17 дней фестиваля представлено пиво 40 производителей, которые предлагают нашим посетителям попробовать более 100 сортов пива", - рассказал корреспонденту РИА.Туризм директор фестиваля Ян Гибнер. По его словам, за 17 дней фестиваля, который стартовал 18 мая, было выпито более 200 тысяч литров пенного напитка, что примерно на 30% превосходит прошлогодний результат. Один из лучших пивных экспертов в Праге Ян Кочка убежден - чтобы разбираться в пиве, его необходимо прежде всего любить. "А выбирать пиво можно по разным факторам, даже по настроению, погоде, времени года. Например, если ты сидишь у моря, то приятнее пить легкое пшеничное пиво. Чешское же пиво всегда отличает приятная горечь, в нем 5% алкоголя, за вечер можно выпить от 10 до 15 видов пива, в зависимости, разумеется, от возможностей каждого. Чешское пиво очень легко пьется", - рассказал он. Цель фестиваля, по словам организаторов, - создать что-то типа немецкого Октоберфеста, но с большим ассортиментом чешского пива. С этой задачей они вполне справились - на празднике представлена продукция даже маленьких пивоварен, чьи оригинальные рецепты обычно не выходят за рамки городков, где они находятся.