Любите молодое вино – приезжайте на Мартинье

04-11-2011

В католическом календаре 11 ноября празднуется день Св. Мартина, а в Хорватии, особенно в ее северо-западной части, Мартинье славится как праздник вина, точнее говоря, дозревающего молодого вина. Этот день полон прекрасных событий, во время которых виноградари и их друзья могут поблагодарить Св. Мартина за хороший урожай и молодое вино. Мартинские праздники берут свое начало с докрещенского времени и означают период, когда заканчиваются работы в поле и начинается подготовка к зиме. В винородных краях тогда проходит окончание всех виноградарских видов деятельности, а в период перед Мартинье виноград заканчивает брожение и становится молодым вином. Уже традиционно Мартинье из года в год «трудолюбиво и весело» славится на широкой загребской территории. На Мартинье своей традицией и богатой программой выделяются Дуго Село, защитником которого как раз и является Св. Мартин, а также Самобор, Св. Иван Залина, Велика Горица и Ястребарско. В Копривничко-крижевачкой области вино будет креститься в Крижевцах и Кальнике, а в Меджимурской области - на винной дороге Штригова. Молодое вино будет креститься и в многочисленных других местах и городах северо-западной Хорватии. А то, что данную традицию уважают и в других краях страны, подтвердят истрияне в Момяне, Ровине , Врсаре, Варбане и Бузете. 17-19 ноября впервые в Москве в рамках престижной выставки «Индустрия Напитков Russian Wine Fair 2011» пройдет Хорватский Гастрономический Фестиваль, где будут представлены лучшие вина Хорватии от 34-ведущих виноделен, представителей всех регионов. Посетители смогут получить удовольствие от дегустации вин и вкусных закусок, а также им предложат поучаствовать в процессе приготовления и познакомиться с хорватской гастрономией «из первых рук» на мастер классах от шеф-поваров самых престижных ресторанов.