Туры
во Францию
- Горящие путевки
- Экскурсионные туры
- Отдых с детьми
- Пляжный отдых
- Дешевые туры
- Майские праздники
- Новый год 2025
- Круизы
Погода
во Франции
во Франции
Курорты
Франции
Франции
-
Биарриц
от 340628₽
- Диснейленд
-
Канны
от 336560₽
- Корсика
- Куршевель
-
Лазурный берег
от 163213₽
-
Лион
от 231774₽
- Марсель
-
Ницца
от 235919₽
-
Нормандия
от 169369₽
-
Париж
от 164413₽
-
Прованс
от 212820₽
- Сен-Мартен
- Сен-Тропе
- Шамони
- Все курорты
Ален Дюкасс открывает ресторан в Byblos St.Tropez
09-04-2013
Лазурный Берег открывает летний сезон. 23 марта состоялось грандиозное открытие легендарного Hotel de Paris в Сен-Тропе.
А уже 17 апреля этого года в отеле Byblos Saint Tropez, — любимом месте тех, кто привык наслаждаться жизнью во всех ее красках, откроет свои двери новый ресторан гастрономического гуру Алена Дюкасса.
Новое заведение Rivea заменит бывший Spoon, – другой проект французского шеф-повара и ресторатора.
Блюда средиземноморской кухни, приготовленные из свежих местных продуктов, займут центральное место в меню Rivea: капоната (закуска из баклажанов — прим. ред.), салат с осьминогом, глазированные с базиликом сардины, крем-суп с бараниной, вителло тоннато (блюдо из тонко нарезанных кусочков маринованной телятины с крем-соусом из тунца — прим. ред.), стейк из рыбы-меч, жюльен из овощей и домашняя паста.
Дизайн интерьеров Дюкасс доверил проверенному итальянскому дуэту Антонио Читтерио и Патрисии Виль, которым принадлежит проект дизайна Bulgari Hotel London.
Учитывая, что Дюкасс является приверженцем концепции открытой кухни, Читтерио и Виль поступили согласно пожаланиям владельца: открытая кухня нового ресторана Rivea выложена черно-белой плиткой в шахматном порядке.
Сочетание французской и итальянской культур нашли свое идеальное отражение именно здесь.
Добавить комментарий
Представьтесь
Похожие новости
27.08.2013
Регата «Voiles de Saint-Tropez» и гастрономия от Алана Дюкасса в Byblos Saint-Tropez
Остановившись в легендарном Byblos Saint-Tropez с 29 сентября по 6 октября можно не только попробовать исключительные
Остановившись в легендарном Byblos Saint-Tropez с 29 сентября по 6 октября можно не только попробовать исключительные
18.09.2014
Эксклюзивная антивозрастная процедура с использованием малахита в отеле Byblos Saint-Tropez
Осенью 2014 года в спа-центре отеля Byblos площадью в 430 м2 можно попробовать много новых процедур по уходу за кожей
Осенью 2014 года в спа-центре отеля Byblos площадью в 430 м2 можно попробовать много новых процедур по уходу за кожей
29.11.2014
Уникальная процедура Sisley «Глобальный антивозрастной уход» в отеле Byblos Saint-Tropez
SPA Byblos by Sisley Cosmetics - это 430 м2, полностью отданных заботе о коже, вашему душевному и телесному отдых. Специалисты
SPA Byblos by Sisley Cosmetics - это 430 м2, полностью отданных заботе о коже, вашему душевному и телесному отдых. Специалисты
14.09.2016
Знаменитая регата "Паруса Сен-Тропе" вместе с отелем Byblos Saint-Tropez
В 1981 году рядом с Сен-Тропе, в модном ресторане «Club 55» собрались старые друзья: экипажи французской
В 1981 году рядом с Сен-Тропе, в модном ресторане «Club 55» собрались старые друзья: экипажи французской
19.05.2009
Отель The Dorchester, Лондон: Ален Дюкасс (Alain Ducasse)
Ален Дюкасс - один их самых заслуженных поваров в мире, который может похвастаться огромным количеством наград. Ален
Ален Дюкасс - один их самых заслуженных поваров в мире, который может похвастаться огромным количеством наград. Ален